Zöld almás-magvas zellersaláta Zöld almás-magvas zellersaláta

Zöld almás-magvas zellersaláta

Saláta Zöldsaláta

Hűsítő ínyencség a nyári napokra – Zöld almás-magvas zellersaláta

Zöld almás-magvas zellersaláta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 10 perc.

Ahogy a hőmérő higanyszála egyre magasabbra kúszik, nem csak a szervezetünk, de a konyhánk is igényli a könnyedebb, frissebb fogásokat. Miért ne készítenénk egy ízletes salátát, ami nem csak hűsít, de tápláló is? A zöld almás-magvas zellersaláta egy olyan egyszerű és gyors recept, amely bármilyen nyári napot feldob, legyen szó egy családi piknikről, egy baráti összejövetelről vagy egy mezei ebédről. A frissítő zöld alma, a ropogós szárzeller és a pirított mogyoró kombinációja igazi ízkavalkád, amit a fűszeres, citromos öntet tesz teljessé. Ezt a salátát nem csak a vegetáriánusok és a vegánok fogják imádni, hanem mindenki, aki szereti a friss és egészséges fogásokat. Készítsd el te is a zöld almás-magvas zellersalátát, és hűsítsd le magad a nyári napokon!

Zöld almás-magvas zellersaláta

Zöld almás-magvas zellersaláta

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Zöld almás-magvas zellersaláta.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
Fogás hideg előétel
Konyha Magyar
Mennyiség 4 főre
Kalória 331 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • A hozzávalókat feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a citrom levével, olívaolajjal és megszórjuk a pirított magokkal és a elaprított petrezselyemmel.
  • Jól összedolgozzuk és tálaljuk.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Zöld almás-magvas zellersaláta-hoz!

Tápérték

Kalória: 331kcalSzénhidrát: 24gFehérje: 11gZsír: 24gTelített zsír: 4gTöbbszörösen telítetlen zsír: 7gEgyszeresen telítetlen zsír: 12gNátrium: 356mgKálium: 635mgÉlelmi rost: 7gCukor: 11gVitamin A: 1175IUVitamin C: 23mgKalcium: 97mgVas: 3mg
Keyword saláta
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Történet:

A zöld almás-magvas zellersaláta egy tradicionális magyar recept, amelynek népszerűsége az évek során egyre csak nőtt. A recept születése a magyar vidéki konyhákban történt, ahol a háztáji kertekben termelt zöldségek és gyümölcsök adták az alapját a helyi ételkészítésnek. A magyar konyha hagyományosan híres a gazdag ízekről és a tápláló ételekről, azonban a zöld almás-magvas zellersaláta az egyszerűség és a frissesség jegyében született, amivel remekül ellensúlyozza a nehezebb fogásokat.

Tálalás:

Ez a saláta a színekben is gazdag: a zöld almák világos színe, a zeller élénkzöldje és a mogyoró barnás árnyalatai együtt igazán vonzóvá teszik a tálalást. Tálalja egy nagy, lapos tányérra vagy salátástálba, a tetejére szórja rá a megmaradt pirított mogyorót, majd díszítse friss petrezselyemmel. Kínáljon mellé friss, ropogós bagettet, amivel a vendégek fel tudják tunkolni az ízletes öntetet.

Alternatív hozzávalók:

Ez a saláta remekül variálható. Ha szeretne bele egy kis plusz proteint, adjon hozzá főtt csirkemellet vagy tonhalat. Ha valaki nem szereti a mogyorót, cserélje ki mandulára, dióra vagy napraforgómagra. A zeller helyett próbálkozhat karalábéval vagy fehérrépával, a zöld alma helyett pedig használhat körtét vagy narancsot. Az öntetet dúsíthatja joghurttal vagy tejszínnel is, ha szereti a krémes állagot. Fontos, hogy mindig a frissest és legjobb minőségű alapanyagokat használja, hogy a végeredmény igazán ízletes és egészséges legyen.

Egészségügyi előnyök:

A zöld almás-magvas zellersaláta nem csak ízletes, de egészséges is. A zöld alma és a szárzeller rostban gazdag, amely segíti az emésztést és hozzájárul a jóllakottság érzéséhez. A földimogyoró proteint és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek fenntartani az egészséges testsúlyt és támogatják a szív egészségét. A citrom C-vitaminban gazdag, amely erősíti az immunrendszert. A kömény segít az emésztésben és csökkenti a puffadást, míg a petrezselyem antioxidánsokban gazdag, amelyek támogatják a szervezet egészségét.

Variációk:

A zöld almás-magvas zellersaláta számos módon variálható. Próbálja ki más gyümölcsökkel, mint például körte, narancs vagy gránátalma. A mogyoró helyett használhat mandulát, diót, vagy napraforgómagot a változatosság kedvéért. A kömény helyett fűszerköményt vagy koriandert is használhat. Ha szereti a csípős ízeket, adjon hozzá egy kis friss chili paprikát.

Érdekességek:

Tudta, hogy a zellert az ókorban gyógyszerként használták? Úgy hitték, hogy gyógyhatásai vannak, és számos betegség kezelésére alkalmazták. Sőt, az ókori görögök még a sportjátékok győzteseinek is zellert adtak, ahogy ma koszorút adunk. Tehát, amikor ezt a salátát eszi, részt vesz egy több ezer éves hagyományban.

(össznézettség: 276, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating