FoodTips

A hagyma vágása közben keletkező erős irritáló gázok könnyezést okozhatnak, de van néhány egyszerű módszer, amivel elkerülhetjük ezt. Ha előre bepácoljuk a hagymát, és legalább…

A citrusfélék, mint a citrom és a narancs, frissítő ízük mellett rengeteg vitamint tartalmaznak. Ha több levet szeretnél kinyerni belőlük, egy egyszerű trükk segíthet. Először…

Ha gyorsan szeretnéd lehűteni az italokat, egy egyszerű trükk segíthet: adj a jégkockákhoz egy kis sót! A só csökkenti a víz fagyáspontját, így a jég…

Ha friss tésztát készítesz, és nem szeretnéd azonnal felhasználni, helyezd lisztezett felületre vagy csomagold fóliába, majd tedd a hűtőbe. Ezzel megőrizheted a tészta frissességét pár…

A fokhagyma pucolása sokszor időigényes és bosszantó, de ezzel a trükkel pillanatok alatt végezhetsz vele. Tedd a gerezdeket egy jól zárható befőttesüvegbe, csavard rá a…

A rántott hús akkor marad igazán ropogós, ha a sütés után nem teszed fedő alá, mert a keletkező gőz azonnal megpuhítja a panírt. Helyette egy…

A friss fűszernövények, mint a petrezselyem, koriander vagy kapor, gyorsan elfonnyadnak, ha csak úgy beteszed őket a hűtőbe. A megoldás egyszerű: vágd le a száruk…

A citrom frissen tartása sokkal egyszerűbb, mint gondolnád: csak a megfelelő módszert kell kiválasztani. A héjas, egész citromot érdemes a hűtő zöldséges fiókjában tárolni, lehetőleg…