Recept Almás-fahéjas palacsinta

Almás-fahéjas palacsinta

Almás-fahéjas palacsinta

Almás-fahéjas palacsinta: A régi kedvenc új köntösben

Almás-fahéjas palacsinta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 40 perc.

Az almás-fahéjas palacsinta egy olyan étel, amely a hagyományos palacsinta receptjéből kiindulva továbbfejlesztett változat. Azért olyan különleges, mert a töltelékében lévő almával és fahéjjal kiegészíti a hagyományos palacsintát, és így gazdagabbá teszi az ízét.

Az almával és fahéjjal töltött palacsinták krémesek és édesek, de az alma frissessége miatt frissességet is kölcsönöznek az ételnek. Az almás-fahéjas palacsinta a tökéletes választás, ha valami finomra és táplálóra vágyunk.

Almás-fahéjas palacsinta

Almás-fahéjas palacsinta

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Almás-fahéjas palacsinta.
5 Értékelés 2 szavazat
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 25 perc
Teljes idő 40 perc
Fogás desszert
Konyha Magyar
Mennyiség 4 főre
Kalória 444 kcal

Hozzávalók
  

a tálaláshoz:

Elkészítés
 

  • Öntsük a lisztet egy mélyebb edénybe, a tojásokat, a sót, cukrot és a szódavizet adjuk hozzá, keverjük csomómentesre. Folyamatos keverés mellett adjunk hozzá annyi tejet, hogy sűrű, de folyékony tésztát kapjunk.
  • A palacsintatésztába, reszeljünk 3 almát és süssük ki a palacsintákat a szokott módon, vékonyan olajozott, forró serpenyőben.
  • Tálaláskor szórjuk meg fahéjas porcukorral.

Megjegyzés

Jó étvágyat az Almás-fahéjas palacsinta-hoz!

Nutrition

Kalória: 444kcalSzénhidrát: 88gFehérje: 12gZsír: 5gTelített zsír: 1gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 2gKoleszterin: 95mgNátrium: 554mgKálium: 185mgÉlelmi rost: 3gCukor: 29gVitamin A: 300IUVitamin C: 1.7mgKalcium: 50mgVas: 4.3mg

KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK

Keyword almás, palacsinta
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Történet:

Az almás-fahéjas palacsinta egy népszerű és ízletes desszert, amelyet sokan szeretnek világszerte. A palacsinta alapvetően egy vékony, lapos sütemény, amelyet serpenyőben sütnek ki. Az almás-fahéjas változatban az alap palacsintatésztához frissen reszelt alma és fahéj hozzáadásával készül. Ez a kombináció meglehetősen ízletes és kellemesen fűszeres ízt eredményez.

Tálalás:

Az almás-fahéjas palacsintát általában melegen, frissen sütve szolgálják fel. A leggyakoribb módszer a porcukorral megszórás és esetleg némi fahéjjal vagy reszelt almával történő díszítés. Az így elkészült palacsinták tökéletesek reggelire, uzsonnára vagy desszertként is.

Alternatív hozzávalók:

Az almás-fahéjas palacsinta recept sokféleképpen variálható a személyes ízlés és az elérhető alapanyagok függvényében. Itt van néhány alternatív hozzávaló, amelyeket hozzáadhat vagy módosíthat az eredeti receptben:

  • Az almákat más gyümölcsökkel kombinálhatod, például körtével vagy sárgabarackkal.
  • A fahéjon kívül más fűszereket is felhasználhatsz, mint például vanília vagy szerecsendió.
  • A lisztet lecserélheted teljes kiőrlésű lisztre vagy más gluténmentes lisztre azok számára, akiknek gluténérzékenységük van.
  • A cukrot helyettesítheted édesítőszerekkel vagy természetes édesítőkkel, mint például mézzel vagy juharsziruppal.

Egészségügyi Előnyök

Az almás-fahéjas palacsinta hozzávalói számos egészségügyi előnyt kínálhatnak:

  1. Alma: Az almák gazdagok rostokban, melyek elősegítik az emésztést és hozzájárulhatnak a jóllakottság érzetéhez. Emellett fontos flavonoidokat és antioxidánsokat is tartalmaznak, melyek hozzájárulhatnak a szív egészségének megőrzéséhez és csökkenthetik a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát.
  2. Fahéj: A fahéj nem csak ízletes, hanem rendkívül egészséges is. Gazdag antioxidánsokban, melyek segítenek a szabad gyökök elleni védekezésben, és kutatások szerint javíthatja az inzulinszenzitivitást, csökkentve ezzel a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

Variációk

Az almás-fahéjas palacsinta rendkívül sokoldalú, és számos variációban elkészíthető:

  1. Gluténmentes: Ha gluténmentes lisztet használsz, mint például a hajdinalisztet vagy a rizslisztet, gluténmentes palacsintát készíthetsz.
  2. Tejmentes: Tej helyett használhatsz mandulatejet, kókusztejet vagy egyéb növényi tejeket, hogy vegán palacsintát készíts.
  3. Többféle gyümölccsel: Az almán kívül más gyümölcsöket is használhatsz a palacsinta töltelékében, mint például körte, barack vagy bogyós gyümölcsök.

Érdekességek

  1. A palacsinta története egészen az ókori görög és római időkre nyúlik vissza. A modern palacsinta receptje azonban valószínűleg a 15. századi Franciaországból származik.
  2. A fahéj az egyik legősibb ismert fűszer. Az ókori Egyiptomban balzsamozásra használták, míg a középkori Európában annyira értékes volt, hogy gyakran ajándékként adták királyoknak és más fontos személyeknek.
  3. Az ízvilág a világ számos részén népszerű. A klasszikus amerikai almás pite az egyik leghíresebb példa erre, de számos más kultúrában is találkozhatunk vele,
(össznézettség: 1 253, mai nézettség: 7 )

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating