Recept Almatorta

Almatorta

Almatorta

Almatorta: A finom sütemény, amit mindenkinek meg kell kóstolnia

Almatorta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 60 perc.

Az almatorta az egyik legismertebb édesség Magyarországon. Ez a finom édesség olyan egyszerűen elkészíthető, hogy mindenki otthon könnyedén meg tudja sütni. Az almatorta egy igazi magyar specialitás, amelyet a hazai almából készítenek. Az almás ízű tészta és a ropogós, édes morzsakéreg együttese káprázatos ízkombináció. Ha még sosem kóstolta akkor itt az ideje, hogy kipróbálja ezt az édességet.

Almatorta

Almatorta

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Almatorta.
5 Értékelés 2 szavazat
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 40 perc
Teljes idő 1 óra
Fogás desszert
Konyha Magyar
Mennyiség 4 főre
Kalória 659 kcal

Hozzávalók
  

a tetejére:

  • 75 dkg alma
  • 2 evőkanál sárgabarack lekvár
  • 1 evőkanál víz

Elkészítés
 

  • A margarint simára keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, sóval és reszelt citromhéjjal. A tojásokat egyenként adjuk hozzá, és jól elkeverjük. Végül belekeverjük a lisztet és a sütőport. Ha a massza nagyon tapad, kevés tejet adunk hozzá.
  • Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és felszeleteljük.
  • A masszát egy kivajazott tortaformába öntjük, majd az almaszeleteket körben a tetejére tesszük. Előmelegített sütőben 200°C fokon megsütjük.
  • Utána a lekvárt felforrósítjuk a vízzel, átszűrjük, majd az tortára kenjük.

Megjegyzés

Jó étvágyat az Almatorta-hoz
 

Nutrition

Kalória: 659kcalSzénhidrát: 108gFehérje: 10gZsír: 23gTelített zsír: 4gTöbbszörösen telítetlen zsír: 8gEgyszeresen telítetlen zsír: 8gKoleszterin: 140mgNátrium: 498mgKálium: 592mgÉlelmi rost: 6gCukor: 58gVitamin A: 1700IUVitamin C: 14mgKalcium: 120mgVas: 3.6mg

KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK

Keyword sütemény, torta
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Történet:

Az almatorta hagyománya évszázadokra nyúlik vissza. Az alma az egyik legelterjedtebb gyümölcs, és sok kultúrában alapvető szerepet játszik a gasztronómiában. Sokféle formában és változatban készítették az idők során, és sok országban megtalálható a hagyományos sütemények között.

Tálalás:

Az almatortát általában melegen vagy langyosan tálalják, gyakran vaníliás fagylalttal, tejszínhabbal vagy tejszínhabbal kísérve. A tálalás előtt néhányan porcukorral megszórják vagy karamellöntettel díszítik.

Alternatív hozzávalók:

Az almatortához számos alternatív hozzávalót lehet használni, hogy változatosságot és különleges ízeket hozzunk létre. Például a töltelékben más gyümölcsök, például körte vagy málna is felhasználhatók. A tészta vagy morzsapelyhe készíthető teljes kiőrlésű lisztből vagy gluténmentes lisztből is azok számára, akiknek ételérzékenységük vagy diétás megfontolásaik miatt kerülniük kell a hagyományos búzalisztet.

Egészségügyi előnyök:

Az almatorta egészségügyi előnyökkel is járhat, különösen az alma magas tápanyag- és rosttartalma miatt. Az alma gazdag C-vitaminban, rostokban és antioxidánsokban, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges emésztéshez, az immunrendszer erősítéséhez és a szív- és érrendszer egészségének támogatásához. Fontos azonban megjegyezni, hogy általában cukrot és lisztet is tartalmaz, így mértékkel fogyasztva ajánlott, különösen azok számára, akik figyelnek az étrendjükre vagy akiknek magas a vércukorszintjük.

Variációk:

Az almatorta rengeteg variációja létezik, és az elkészítési mód változhat a különböző kultúrákban és családi receptekben. Néhány gyakori változat közé tartozik:

  1. Tradicionális: Az almaszeleteket tésztával vagy morzsával borítják és sütik. Ez az alapváltozat, amely sok más változat alapja is lehet.
  2. Streusel : Egy könnyű és morzsás tészta, amelyet az almaszeletek fölé szórunk. Gyakran fahéjjal és dióval gazdagítják az ízeket.
  3. Almás pite: Egy almapite az almatorta másik formája lehet, ahol az almaszeleteket egy pitehéjjal fedjük le.
  4. Almás krémes: Egy réteges sütemény, ahol az almaszeletek között krémsajtot vagy vaníliás pudingot helyeznek el.

Érdekességek:

  • Az eredete az Egyesült Államokban, különösen az amerikai déli régiókban található. A tradicionális déli almatorta egyik fő jellemzője a morzsa tészta.
  • Az alma és a fahéj kombinációja az jellegzetes ízét adja.
  • Az almatorta gyakran társítják vaníliafagyival vagy tejszínhabbal, ami még finomabbá teszi.
(össznézettség: 272, mai nézettség: 1 )

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating