Amerikai káposztasaláta tálalva. Amerikai káposztasaláta

Amerikai káposztasaláta

Saláta Zöldsaláta

Amerikai káposztasaláta: Az amerikai konyha kedvenc salátája

Amerikai káposztasaláta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 15 perc.

Az Amerikai káposztasaláta egy kiváló választás, ha frissítő és ízletes ételt keresünk. Ez az étel egy egyszerű, de kiváló kombinációja a fehér káposztának, répának, hagymának és egyéb friss zöldségeknek, amelyeket az ízesítéshez ecettel, cukorral és olajjal ízesítenek.

Amerikai káposztasaláta tálalva.

Amerikai káposztasaláta

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Amerikai káposztasaláta.
5 Értékelés 2 szavazat
Előkészítés 15 perc
Teljes idő 15 perc
Fogás köret
Konyha Amerikai
Mennyiség 4 főre
Kalória 566 kcal

Hozzávalók
  

az öntethez:

Elkészítés
 

  • Mielőtt nekilátnál a káposztasaláta elkészítésének, készítsd elő az összes hozzávalót, hogy könnyebben haladj.
  • A káposztát és a sárgarépát megtisztítod, majd egy nagy lyukú reszelőn finomra reszeled. A lilahagymát apró kockákra vágod.
  • A reszelt káposztát, répát és a finomra vágott lilahagymát egy nagy tálban összekevered.
  • Egy kisebb tálban készítsd el az öntetet. Ehhez az összes öntethez való hozzávalót (majonéz, joghurt, olívaolaj, ecet, citromlé, mustár, cukor, só, őrölt fekete bors) egy kézi habverővel vagy egy kanállal jól összekeversz, amíg sima és homogén állagú nem lesz.
  • Az elkészült öntetet ráöntöd a zöldségekre, majd óvatosan, de alaposan összeforgatod, hogy az öntet mindenhol egyenletesen bevonja a zöldségeket.
  • Miután összekeverted a salátát, fedd le és tedd a hűtőbe. Ajánlott legalább pár órát hűteni, hogy az ízek jól összeérjenek. Ezáltal a saláta még ízletesebb és frissítőbb lesz.
  • A káposztasalátát hidegen tálald. Tökéletes köret lehet grillezett húsokhoz, hamburgerekhez vagy hot dogokhoz.

Megjegyzés

Jó étvágyat az Amerikai káposztasaláta-hoz!

Tápérték

Kalória: 566kcalSzénhidrát: 29gFehérje: 5gZsír: 49gTelített zsír: 8gTöbbszörösen telítetlen zsír: 24gEgyszeresen telítetlen zsír: 16gTrans Fat: 1gKoleszterin: 24mgNátrium: 1602mgKálium: 644mgÉlelmi rost: 7gCukor: 19gVitamin A: 12741IUVitamin C: 66mgKalcium: 137mgVas: 1mg
Keyword Citromlé, Ecet, Joghurt, káposzta, köret, Lilahagyma, Majonéz, Mustár, Olívaolaj, Sárgarépa
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Gyakran ismételt kérdések az Amerikai káposztasaláta recepthez:

Hogyan maradhat friss a saláta hosszabb ideig?

A saláta frissen tartásának egyik módja, ha az öntetet és a zöldségeket külön tárolod, és csak közvetlenül a fogyasztás előtt kevered össze őket.

Milyen hibákat érdemes elkerülni az elkészítés során?

Fontos, hogy ne sózd túl az öntetet, és ne hagyd túl sokáig állni a zöldségeket az öntettel, mert ezek megpuhulhatnak és elveszíthetik ropogósságukat.

Milyen variációk léteznek erre a salátára?

Kipróbálhatsz különböző zöldségeket, mint például zeller vagy piros paprika, vagy hozzáadhatsz friss gyógynövényeket, mint például koriander vagy petrezselyem.

Hol szerezhetem be a legjobb minőségű hozzávalókat?

A friss zöldségeket helyi termelőktől vagy biopiacokról szerezheted be. Az öntet hozzávalói széles körben kaphatók a legtöbb szupermarketben.

Van-e javaslatod arra, hogyan használhatom fel a maradék salátát?

A maradék káposztasalátát felhasználhatod szendvicsekben vagy hot dogokban, mint ízesítő és ropogós köret.

Mi a legjobb módszer a káposzta és a répa reszelésére?

Egy nagy lyukú reszelő a legjobb eszköz a káposzta és a répa egyenletes és vékony szeletekre reszeléséhez. Győződj meg róla, hogy óvatosan és egyenletes nyomással dolgozol, hogy elkerüld a sérüléseket.

Lehet-e előre elkészíteni ezt a salátát?

Igen, előre is elkészítheted, de az öntetet csak közvetlenül a tálalás előtt keverd hozzá, hogy a saláta friss és ropogós maradjon.

Történet:

Az amerikai káposztasaláta eredete az Egyesült Államokba vezethető vissza, de pontos eredete nem egyértelmű. A káposztasaláták hagyománya azonban valószínűleg a 17. vagy 18. században kezdődött, amikor a káposztát és más zöldségeket elkezdték ecettel vagy majonézzel összekeverni. Az egyik legrégebbi dokumentált receptje a 19. századból származik, és azóta sokféle változata alakult ki.

Tálalás:

Az amerikai káposztasaláta frissen készül, és általában hidegen fogyasztják. A salátát vékonyra vágott fejes káposztából, répából és néha más zöldségekből, például zellerből vagy hagymából készítik. A zöldségeket ecettel vagy majonézzel keverik össze, és ízlés szerint sóval, borssal és más fűszerekkel ízesítik. Néha hozzáadnak cukrot vagy mustárt is. A káposztasaláta általában köretként vagy hamburger vagy hot dog mellé tálalják.

Ital ajánló az Amerikai káposztasaláta mellé:

Gyerekeknek:

  1. Almás- Répaszörp: Egy egyszerű, házilag készített szörp friss almalevélből és répaléből. Édesítheted mézzel vagy agavé sziruppal. Hűtsd le jéggel és tálald.
  2. Citromos-gyömbéres limonádé: Frissítő és egyszerűen elkészíthető. Friss citromlé, egy kevés reszelt gyömbér, víz és egy kis méz vagy cukor keverékéből áll.
  3. Tejfölös-banános turmix: Banán, joghurt, méz és egy kis jég keverékéből. Egy laktató és egészséges választás a gyerekek számára.

Felnőtteknek:

  1. Citromos jeges tea: Fekete tea citromkarikákkal és jéggel. Egy kevés cukorral vagy mézzel édesítheted.
  2. Hűsítő gyömbéres sör: Egy könnyű, világos sör keverve friss gyömbérszörppel. Kiváló a grillezett ételekhez.
  3. Fehérboros spritzer: Fehérbor keverve szóda vagy buborékos ásványvízzel. Frissítő és könnyed választás egy nyári napra.
  4. Alkoholmentes mojito: Lime, menta, cukor és szóda keverékéből. Hűsítő és ízletes alkoholmentes választás.

Alternatív hozzávalók:

Az amerikai káposztasaláta receptje sokféle lehet, és lehetőség van az alapanyagok variálására is. Például a káposztát helyettesítheted vöröskáposztával vagy más káposztatípusokkal, hogy változatosabb ízt és színt érj el. A répát vagy más zöldségeket is variálhatod, például hozzáadhatod paprikát, kukoricát, petrezselymet vagy salátalevelet. Az öntetet is testreszabhatod, például készíthetsz citrom- vagy lime-alapú öntetet, joghurtos öntetet vagy fűszeresebb változatokat.

Egészségügyi előnyök:

  • Magas rosttartalom: Fő összetevője a káposzta, amely magas rosttartalommal rendelkezik. A rostok hozzájárulhatnak az emésztés egészségéhez és a bélmozgások rendszerességéhez.
  • Tápanyagok: A káposzta és a többi zöldség, amelyeket az amerikai káposztasalátába tesznek, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például C-vitaminban, K-vitaminban, folsavban és káliumban.
  • Alacsony kalóriatartalom: Az amerikai káposztasaláta általában alacsony kalóriatartalmú, különösen akkor, ha a dresszinget mérsékelt mennyiségben alkalmazzák.

Variációk:

  • Édes-savanyú káposztasaláta: Ez egy népszerű változat, amelyben az öntetet ecettel, cukorral és olajjal készítik. Az édes-savanyú íz különleges és frissítő.
  • Mustáros káposztasaláta: Ebben a változatban a dresszinget mustárral, ecettel, olajjal és néha mézzel vagy cukorral készítik. A mustár pikáns ízt ad a salátának.
  • Korianderes-lime-os káposztasaláta: Ez egy ízesített változat, amelyhez friss korianderrel, lime levével és néha chilivel ízesítik. Ez a változat friss, citrusos ízt ad a salátának.

Érdekességek:

  • Közkedvelt BBQ-kiegészítő: Az amerikai káposztasaláta gyakran kíséri a barbecue ételeket, például grillezett húst vagy sült csirkét. A friss, ropogós saláta jól kiegészíti a füstös, ízletes fogásokat.
  • Házi készítés vagy készen kapható: Az amerikai káposztasaláta otthon is könnyedén elkészíthető, de sok helyen készen kapható változatokat is lehet kapni a szupermarketekben.
(össznézettség: 956, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating