Aszaltszilvás csokitorta
Sütemény Torta

Aszalt szilvás csokitorta

Aszalt szilvás csokitorta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 60 perc.

Aszaltszilvás csokitorta

Aszaltszilvás csokitorta

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Aszaltszilvás csokitorta.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 30 perc
Teljes idő 1 óra
Fogás desszert
Konyha Francia
Mennyiség 6 főre
Kalória 467 kcal

Hozzávalók
  

  • 25 dkg aszalt szilva
  • 4 evőkanál konyak
  • 2,5 dkg kakaópor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg vaj
  • 17,5 dkg cukor
  • 4 db tojásfehérje
  • 8,5 dkg liszt
  • 1 teáskanál fahéj őrölt

Elkészítés
 

  • Az aszalt szilvára locsoljuk a konyakot, elkeverjük és ázni hagyjuk kb. 30 percig. Előmelegítjük a sütőt 190°C fokra és kivajazunk egy kapcsos tortaformát.
  • A kakaót, a csokoládét, a vajat és 14 dkg cukrot egy lábasban 1 dl forró vízzel kis lángon felolvasztunk, kihűtjük.
  • A tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verjük, és fokozatosan hozzákeverjük a maradék 3,5 dkg cukrot. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a fahéjat, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tojáshabhoz, végül a csokis masszával is elvegyítjük és sima masszává keverjük.
  • A masszát a formába öntjük és a tetején elrendezzük a szilvákat, rálocsoljuk a maradék konyakot és kb. 30 percig sütjük, éppen csak szilárdulásig.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Aszaltszilvás csokitorta-hoz!

Nutrition

Kalória: 467kcalSzénhidrát: 77gFehérje: 7gZsír: 15gTelített zsír: 9gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 4gTrans Fat: 0.3gKoleszterin: 18mgNátrium: 93mgKálium: 539mgÉlelmi rost: 7gCukor: 49gVitamin A: 541IUVitamin C: 0.3mgKalcium: 45mgVas: 4mg
Keyword desszert, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 60, mai nézettség: 1 )

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Recipe Rating