Baconos csirkemell őzgerincformában

Baconos csirkemell őzgerincformában

Csirke Szárnyas

Baconos csirkemell őzgerincformában – Az ízletes és egészséges fogás

Baconos csirkemell őzgerincformában recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 90 perc.

A baconos csirkemell őzgerincformában egy fantasztikus étel, ami garantáltan lenyűgözi az egész családot. Az elkészítése rendkívül egyszerű, és az eredmény egyszerűen fantasztikus. A baconos csirkemell egy egészséges, könnyű és ízletes fogás, ami a diétázók és az egészségtudatos emberek számára is ideális választás. Az őzgerincforma pedig egyszerűen mesés, hiszen ez az étel igazán impozánsan mutat a tányéron. Ha szeretnél meglepni valakit egy fantasztikus fogással, akkor a baconos csirkemell őzgerincformában tökéletes választás.

Baconos csirkemell őzgerincformában

Baconos csirkemell őzgerincformában

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Baconos csirkemell őzgerincformában.
5 Értékelés 2 szavazat
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 1 óra 10 perc
Teljes idő 1 óra 30 perc
Fogás főétel
Konyha Magyar
Mennyiség 6 főre
Kalória 1096 kcal

Hozzávalók
  

a lekenéshez:

Elkészítés
 

  • A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és félretesszük.
  • Előmelegítjük a sütőt 180°C fokra. Egy nagy dobozos tejfölt összekeverünk 15 dkg reszelt trappista sajttal, lereszelt fokhagymákkal, 2 db mackósajttal, 3 evőkanál liszttel, 2 db tojással és fél marék apróra vágott petrezselyemmel. Ebbe a masszába tesszük bele az előzőleg felvágott csirkemellet.
  • Egy őzgerinc formát kikenünk vajjal, és zsemlemorzsát szórunk bele, majd kibéleljük baconnel úgy, hogy a bacon kilógjon a formából.
  • Ebbe a baconnel kibélelt formába öntjük bele a csirkemelles masszát, és visszahajtjuk bacon széleit, és a tetejére hosszában még rakunk 1 csík baconszalonnát. Lekenjük a tetejét tejföllel, és megszórjuk a maradék sajttal. 50 percig sütjük.
  • Majd kifordítjuk egy sütőpapíros tepsire, és tovább sütjük 15-20 percig, hogy a másik oldala is megpiruljon.
  • Ha már szépen megpirult, állni hagyjuk, és szeletekre vágva sült krumplival és tartármártással tálaljuk.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Baconos csirkemell őzgerincformában-hoz!

Nutrition

Kalória: 1096kcalSzénhidrát: 16gFehérje: 46gZsír: 94gTelített zsír: 42gTrans Fat: 1gKoleszterin: 291mgNátrium: 839mgKálium: 810mgÉlelmi rost: 1gCukor: 3gVitamin A: 1895IUVitamin C: 16mgKalcium: 379mgVas: 3mg

KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK

Keyword csirke, húsétel
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Történet:

A baconos csirkemell őzgerincformában egy igazán ízletes és laktató főétel, amely a hagyományos csirkemellből készült fogásokhoz ad egy kis extra ízt és textúrát. A bacon szalonnával borítva, a tejföllel és sajttal gazdagított panír pedig különleges és szaftos ízt kölcsönöz a húsos tölteléknek. Ez a recept a magyar konyha jellegzetességeivel ötvözi a húsos, sajtos és fűszeres ízeket, és garantáltan elnyeri a család és barátok tetszését.

Tálalás:

A baconos csirkemell őzgerincformában szépen mutat az asztalon, és tökéletes választás lehet ebédre vagy vacsorára. A sütés után várj egy kicsit, hogy a fogás kicsit lehűljön, majd szeleteld fel, és tálald köretként salátával, friss zöldségekkel vagy akár párolt rizzsel vagy burgonyapürével. A szeleteket rendezd el egy szép tálban vagy tányéron, és díszítsd friss petrezselyemmel vagy zöldfűszerekkel. Az étel melegen vagy akár hidegen is fogyasztható.

Alternatív hozzávalók:

Ha szeretnél némi változatosságot vinni a baconos csirkemell őzgerincformában receptbe, néhány alternatív hozzávalóval kísérletezhetsz. Például:

  • Töltelék: A sajtos tejfölös töltelék mellett más fűszerekkel vagy ízesítőkkel is kísérletezhetsz, mint például fokhagymapor, pirospaprika, vagy akár apróra vágott hagyma és zöldpaprika.
  • Sajt: A trappista sajt helyett más sajtfajtákat is használhatsz, mint például cheddar, mozzarella vagy ementáli.
  • Bacon: Ha nem szereted a füstölt bacont, választhatsz sima szeletelt szalonnát vagy akár sonkát is a csirkemell borításához.
  • Hús: Ha nem preferálod a csirkemellet, kipróbálhatod ugyanezt a receptet más húsfajtával, például sertéshússal vagy pulykahússal is.

Egészségügyi előnyök:

  • Csirkemell: A csirkemell sovány fehérjeforrás, amely alacsony zsírtartalommal és magas fehérjetartalommal rendelkezik. A fehérje hozzájárul az izomépítéshez és a teltségérzet fenntartásához. Emellett a csirkemell alacsonyabb kalóriatartalmú alternatíva más húsfajtákhoz képest.
  • Tejföl: A tejföl gazdag kalciumban és fehérjében, valamint B-vitaminokat, D-vitamint és ásványi anyagokat tartalmaz. Azonban fontos mértékkel fogyasztani, mivel magas zsírtartalommal rendelkezik.
  • Sajt: A sajt szintén jó forrása a kalciumnak és a fehérjének. Azonban figyeljünk a zsírtartalomra, és válasszunk alacsonyabb zsírtartalmú sajtokat.
  • Petrezselyemzöld: A petrezselyemzöld nagyon alacsony kalóriatartalmú, de gazdag antioxidánsokban, C-vitaminban, A-vitaminban és ásványi anyagokban, mint például vas és kálium.

Variációk:

  • Hozzávalók: A receptben szereplő hozzávalókat különböző módon variálhatod. Például más típusú sajtokat használhatsz, többféle fűszert vagy zöldfűszert adhatsz a töltelékhez, vagy akár paradicsom- vagy zöldségdarabokkal is gazdagíthatod.
  • Fűszerezés: Az alapreceptben szereplő fűszerek mellett kísérletezhetsz más ízesítőkkel is. Például hozzáadhatod a töltelékhez a kedvenc fűszereidet, mint például oregánó, bazsalikom vagy rozmaring.
  • Hús: Ha nem szereted a csirkemellet, kipróbálhatod ugyanezt a receptet más húsfajtával is, például sertéshússal vagy pulykahússal.

Érdekességek:

  • Az őzgerincformában történő sütés egy különleges megjelenést ad a fogásnak, és az asztalnál garantáltan nagy hatást kelthet.
  • A baconos csirkemell őzgerincformában lehetőséget ad az ízek és textúrák harmonikus kombinálására. A ropogós bacon külső rétege, a szaftos csirkemell és a sajtos-tejfölös töltelék tökéletes egyensúlyt teremt a fogásban.
  • Ez a recept könnyen előkészíthető, és az elkészítési folyamatban is lehetőség van kreativitásra és saját ízlés szerinti módosításokra.
(össznézettség: 7 137, mai nézettség: 1 )

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating