Bébikukoricás pulykamell tekercs – Egyszerű és ízletes
Bébikukoricás pulykamell tekercs recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 70 perc.
Ha keresel egy finom és egyszerű húsételt, a bébikukoricás pulykamell tekercs a tökéletes választás lehet számodra. Ez a könnyű és egészséges étel sokféle ízű lehet, és tökéletes lehet egy gyors vacsorához vagy ebédhez
Bébikukoricás pulykamell tekercs
Hozzávalók
- 25 dkg leveles tészta
- 50 dkg pulykamell
- 10 db bébikukorica konzerv
- 10 szelet bacon
- sajt reszelt
- só
- fekete bors őrölt
Elkészítés
- A leveles tésztát kiengedjük.
- A pulykamell szeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, ráfektetünk keresztbe két darab bébikukoricát (ha kilógnak a végeik, letörjük) és szorosan feltekerjük. Mindegyiket 1-2 baconszalonnával betekerjük, majd egyenként becsomagoljuk alufóliába.
- Tűzálló tálba rakjuk és előmelegített 200°C fokos sütőben, 20 -25 percig sütjük.
- Amíg sül a hús, a leveles tésztából 2 ujjnyi széles hosszú csíkokat vágunk. A húsokat kivesszük a fóliából és egyenként a tésztacsíkokba csomagoljuk, reszelt sajtot szórunk rá, majd visszahelyezzük a sütőbe és további 20 percig sütjük.
- Párolt rizzsel, tzatzikivel kiváló.
Megjegyzés
Nutrition
KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK
Történet:
A bébikukoricás pulykamell tekercs egy ízletes és könnyen elkészíthető étel, amely a pulykamell és a bébikukorica harmonikus kombinációját kínálja. A leveles tészta külseje ropogós, míg a tészta belseje puha és ízletes húst, bacont, bébikukoricát és sajtot rejt. Ez a fogás ideális választás lehet egy ízletes ebéd vagy vacsora elkészítéséhez.
Tálalás:
A bébikukoricás pulykamell tekercseket melegen tálald, hogy a leveles tészta ropogós maradjon. Kísérheted friss salátával, például egy könnyű zöldségkörettel vagy párolt zöldségekkel, mint például brokkoli vagy sárgarépa. Az ételt díszítheted néhány friss fűszernövénnyel, például petrezselyemmel vagy snidlinggel, hogy fokozd az ízeket és a látványt.
Alternatív hozzávalók:
- Ha nem szereted a pulykamell húst, helyettesítheted csirkemellel vagy marhahússal.
- A bébikukoricát helyettesítheted más zöldségekkel, például zöldborsóval vagy paprikával.
- A bacon helyett használhatsz sonkát vagy szalonnát is a tekercsek töltelékéhez.
- A sajtot cserélheted más kedvenc sajtfajtádra, például cheddarra vagy mozzarellára.
Egészségügyi előnyök:
A bébikukoricás pulykamell tekercs egészséges választás lehet, mivel tartalmazza a következő összetevőket, amelyek pozitív hatással lehetnek az egészségre:
- Pulykamell: A pulykahús alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú húsfajta. Gazdag B-vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például a B6-vitamin, a niacin, a foszfor és a szelén.
- Bébikukorica: A bébikukorica alacsony kalóriatartalmú, de gazdag rostokban, C-vitaminban és folsavban. Rendkívül tápláló zöldség, amely hozzájárulhat az emésztés egészségének fenntartásához és az immunrendszer erősítéséhez.
- Leveles tészta: Míg a leveles tészta tartalmazhat zsírt és kalóriát, ha mértékkel fogyasztod és összeegyezteted az étrendeddel, hozzájárulhat a teljesítményhez szükséges energiához.
- Zöldségek és sajt: A zöldségek, mint például a bébikukorica, és a reszelt sajt gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, amelyek hozzájárulhatnak a megfelelő tápanyagbevitelhez és az egészséges emésztéshez.
Variációk:
A bébikukoricás pulykamell tekercset számos módon variálhatod az ízlésed és az alapanyagok alapján:
- Fűszerezés: Adj hozzá más fűszereket vagy ízesítőket a pulykamellhez, például fokhagymát, rozmaringot vagy curryt, hogy változatosabb ízeket érj el.
- Zöldségek: Próbáld ki más zöldségeket a töltelékhez, például gombát, spenótot vagy paradicsomot, hogy új dimenziókat adj az ételnek.
- Tészta: Kísérletezz más típusú tésztával, mint például filotészta vagy készíts házi tésztát a tekercsekhez.
- Szósz: Készíts hozzá egy könnyű mártást vagy szószot, például joghurtos-kapros vagy tejszínes mustármártást, hogy fokozd az ízélményt.
Érdekességek:
- A pulykahús alacsonyabb zsírtartalma miatt a bébikukoricás pulykamell tekercs egy könnyebb alternatíva lehet a hagyományosan zsírosabb húsos tekercsekhez képest.
- A leveles tészta ropogós textúrája és a töltelék gazdag ízvilága teszi ezt az ételt vonzóvá és ízletesvé.
- A bébikukoricás pulykamell tekercset szép előételként is tálalhatod, ha kisebb méretű tekercseket készítesz belőle.
