Kategória: Busa

A busa hazai vizeink egyik legismertebb halféléje. Húsa lágy, zsírosabb jellegű, ezért kiváló sütve, rántva, grillezve vagy halászlé alapanyagként is. Egyszerűen elkészíthető, mégis laktató és ízletes.

A busa remek választás, ha költséghatékony, de fehérjedús halételt keresel. Fűszerezéssel jól variálható, így sokféle ételbe beilleszthető.