Csípős csirkecurry

Csípős csirkecurry recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 45 perc.

Ha szereted az ízes ételeket, akkor a csípős csirkecurry egy igazán jó választás lehet. Ez az étel igazán laktató és egyszerűen elkészíthető. Az íze pedig valami fantasztikus.

Csípős csirkecurry

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Csípős csirkecurry.

5 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 15 perc

Sütés/főzés 30 perc

Teljes idő 45 perc

Fogás főétel

Konyha Indiai

Mennyiség 4 főre

Kalória 265 kcal

Hozzávalók

  

1x2x3x

• 2 db csirkemell
• 3 evőkanál olaj
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 dl tej
• só
• 2 kávéskanál currypor
• 1 mokkáskanál köménymag
• 1 késhegynyi chili
• 1 késhegynyi gyömbérpor
• 1/2 db citrom leve

Elkészítés

 

• A csirkéről lehúzzuk a bőrt, majd kicsontozzuk, és felkockázzuk. Sót és curryport adunk hozzá, majd 2 órán át állni hagyjuk.
• Az olajat felforrósítjuk, a hagymát felaprítjuk, majd a köménymaggal együtt az olajon megpároljuk.
• A fokhagymát áttörjük, majd a chilipaprikával, gyömbérporral és a hússal együtt a hagymához adjuk. 4-5 percig sűrítjük, majd hozzáadjuk a tejet. Lefedve, 10-15 percig pároljuk, majd, amikor a hús magába szívta a tejet, még 10 pecig állni hagyjuk.
• Citromlevet csöpögtetünk rá, és rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Csípős csirkecurry-hez!

Nutrition

Kalória: 265kcalSzénhidrát: 6gFehérje: 25gZsír: 15gTelített zsír: 2gTöbbszörösen telítetlen zsír: 4gEgyszeresen telítetlen zsír: 8gTrans Fat: 1gKoleszterin: 75mgNátrium: 436mgKálium: 537mgÉlelmi rost: 1gCukor: 3gVitamin A: 99IUVitamin C: 6mgKalcium: 55mgVas: 1mg

KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK

Keyword csirke, húsétel

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!