Csokis gesztenyés kocka

Csokis gesztenyés kocka – A tökéletes ízvilág

Csokis gesztenyés kocka recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 45 perc.

A csokis gesztenyés kocka mindenki kedvence. A tökéletes ízvilágú sütemény, ami minden alkalomra megfelelő. Ha nem tudod, mivel készítsd el a következő desszertet, akkor a csokis gesztenyés kocka az, amit keresel.

Csokis gesztenyés kocka

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Csokis gesztenyés kocka.

3.67 Értékelés 3 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítési idő 35 minutes perc

Főzési idő 10 minutes perc

Összesen 45 minutes perc

Course desszert

Konyha Magyar

Főre 4 főre

Kalória 1235 kcal

Hozzávalók

  

1x2x3x

a piskótához:

• 3 db tojás
• 25 dkg cukor
• 1 csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg tejföl
• 8 dkg vaj
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor

a tepsi kikenéséhez:

• 2 evőkanál vaj
• 3 evőkanál zsemlemorzsa

a krémhez:

• 25 dkg gesztenyemassza
• 1 mokkáskanál rumaroma
• 2 csomag pudingpor csokoládé ízű
• 6 dl tej
• 6 evőkanál cukor

a tetejére:

• 2 evőkanál porcukor

Elkészítés

 

• A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához adjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, majd egy robotgép segítségével habosra keverjük.
• Hozzáadjuk a tejfölt, a vajat és tovább keverjük. Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd alaposan összekeverjük.A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan a masszába forgatjuk.
• Egy tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd belesimítjuk a masszát. Nálam a tepsi mérete: 28×19 cm és 7 cm magas. Előmelegített 175-180°C fokos sütőben készre sütjük. A sütés ideje sütőfüggő, tűpróbával ellenőrizzük!
• A tejhez adjuk a pudingport, a rumaromát és a cukrot, majd sűrű pudingot főzünk belőle. Amikor langyosra hűlt a puding, hozzáadjuk a villával összetört gesztenyemasszához, majd egy robotgéppel nagyjából csomómentesre keverjük.
• A kihűlt piskótát két felé vágjuk. A tepsibe helyezéskor a felső része kerüljön alulra. A tésztára simítjuk a krémet, majd befedjük a másik piskótalappal. Azért tesszük a piskóta alsó részét felülre, hogy szép egyenletes legyen a sütink teteje.
• Pár órára hűtőbe tesszük.

Jegyzetek

Jó étvágyat a Csokis gesztenyés kocka-hoz!

Kalória

Kalória: 1235kcalSzénhidrát: 199gFehérje: 20gZsír: 41gTelített zsír: 24gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 11gKoleszterin: 229mgNátrium: 770mgKálium: 670mgRost: 6gCukor: 98gA-vitamin: 2200IUC-vitamin: 0.8mgKalcium: 300mgVas: 3.6mg

Keyword desszert, sütemény

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!