Diós banánszelet Diós banánszelet

Diós banánszelet

Diós sütemény Sütemény

Diós Banánszelet: Az Ízorgia Titka

Diós banánszelet recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 65 perc.

A diós banánszelet nem csak finom, hanem rendkívül egészséges is. Ez a desszert kiváló alternatívája az édesség szerelmeseinek, akik odafigyelnek az egészségükre és a testükbe bevitt tápanyagokra. A diós banánszelet elkészítése egyszerű és gyors, így bárki elkészítheti otthon.

Diós banánszelet

Diós banánszelet

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Diós banánszelet.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 50 perc
Teljes idő 1 óra 5 perc
Fogás Dessert
Konyha Magyar
Mennyiség 8 főre
Kalória 599 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • A tojássárgáját a porcukorral habosra kikeverem és hozzáadom a sót meg a vaníliát is.
  • A tojásfehérjét kemény habbá verem fel, és a sárgás masszához keverem óvatosan .
  • Utána adagon ként belekeverem a lisztet , fahéjat és a darált diót is. Egy kicsit sűrű tésztát fogok kapni.
  • Egy 20 x 30 cm – s tepsit kibélelek sütőpapírral, beleöntöm a masszát, elsimítom a tetejét.
  • 180°C fokos sütőben kb : 45 – 50 percig sütöm .
  • Kiveszem a tésztát és hagyom kihűlni.
  • Hosszában félbevágom, mindkét lapot megkenem lekvárral.
  • Egymásra borítom a lapokat, s a hosszában félbevágott banánokkal kirakom .
  • A tetejére felolvasztom a csokit, szépen bevonom a banánok tetejét, közöket is.
  • A hűtőbe rakom pár órára, majd utána fogom felszeletelni.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Diós banánszelet-hez!

Tápérték

Kalória: 599kcalSzénhidrát: 87gFehérje: 13gZsír: 24gTelített zsír: 7gTöbbszörösen telítetlen zsír: 10gEgyszeresen telítetlen zsír: 5gTrans Fat: 1gKoleszterin: 102mgNátrium: 301mgKálium: 650mgÉlelmi rost: 7gCukor: 49gVitamin A: 238IUVitamin C: 10mgKalcium: 66mgVas: 5mg
Keyword desszert, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Történet:

A Diós banánszelet egy hagyományos magyar desszert, amely már évtizedek óta kedvelt sütemény az országban. A recept háttérben nincs pontosan dokumentálva, de a hasonló sütemények, például a linzertészta vagy a diós szelet hagyományos receptjei alapján származtatható. A Diós Banánszelet elkészítése meglehetősen egyszerű, és a végeredmény egy ízletes és laktató sütemény, ami tökéletes választás lehet akár ebédre, vacsorára, vagy desszertként bármikor.

Tálalás:

A Diós banánszeletet általában szeletekre vágva tálalják. Egy tálaló tányéron vagy süteményes tálon helyezzük el a szeleteket, és ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral vagy kakaóporral. Ha szeretnénk, díszíthetjük friss gyümölcsökkel, például szeletelt banánnal vagy eperrel. A desszertet teával, kávéval, vagy akár vaníliás fagyival is tálalhatjuk.

Alternatív hozzávalók:

A Diós banánszelet receptjében szereplő hozzávalók helyett számos alternatív összetevőt is felhasználhatunk, hogy variáljuk a sütemény ízét és textúráját. Íme néhány példa:

  1. Dió helyett használhatunk más dióféléket, például mogyorót, mandulát vagy pekándiót, hogy másféle ízvilágot kapjunk.
  2. Sárgabarack lekvár helyett kipróbálhatunk más lekvárokat, mint például málna vagy szeder, hogy változatosabb ízeket érjünk el.
  3. A banánt más gyümölcsökkel is helyettesíthetjük, mint például szeletelt alma, körtelé vagy őszibarack.
  4. Ha nem szeretnénk alkoholt használni, a rumot kihagyhatjuk, vagy helyettesíthetjük vanília-kivonattal vagy rumaromával.
  5. A csokoládét is variálhatjuk, választhatunk fehér csokoládét, tejcsokoládét vagy akár étcsokoládét is, attól függően, milyen ízű és állagú süteményt szeretnénk elérni.

Egészségügyi előnyök:

A Diós banánszelet, bár ízletes desszert, nem feltétlenül tekinthető egészségesnek, mivel meglehetősen magas a kalóriatartalma és a cukortartalma. Azonban, mint minden ételnél, itt is van néhány pozitív aspektus, amelyekre érdemes odafigyelni:

  1. Dió: A dió nagyszerű forrása az egészséges zsíroknak, rostnak és fehérjének. Emellett telítetlen zsírsavakban, vitaminokban (E-vitamin, B-vitaminok) és ásványi anyagokban (magnézium, réz, foszfor) gazdag, ami hozzájárulhat az egészséges szív- és érrendszer támogatásához, az immunrendszer erősítéséhez és az agy megfelelő működéséhez.
  2. Banán: A banán remek forrása a káliumnak, C-vitaminnak és B6-vitaminnak. A kálium segíthet a vérnyomás szabályozásában és a szív- és érrendszer egészségének fenntartásában, míg a C-vitamin és a B6-vitamin fontos szerepet játszik az immunrendszer erősítésében és az idegrendszer megfelelő működésében.

Variációk:

A Diós banánszelet receptjét kreatívan variálhatjuk, hogy még izgalmasabbá és egyedibbé tegyük a desszertet. Itt van néhány ötlet a változatos Diós banánszelet elkészítéséhez:

  1. Gyümölcsös variáció: A banán mellé kipróbálhatunk más gyümölcsöket is, mint például eper, szeder, málna vagy körtelé.
  2. Csokoládéöntet: A csokoládét nem csak a tetején, hanem a banánréteg alatt is eloszthatjuk, hogy még csokoládésabbá tegyük az ízét.
  3. Kókuszos változat: Adjunk hozzá kókuszreszeléket a diós rétegbe, így exotikus kókuszos-diós kombináció jön létre.
  4. Krémes töltelék: A sárgabaracklekvár helyett használjunk vaníliakrémet vagy tejszínhabot a piskóta és a banán közé.

Érdekességek:

  • A Diós banánszelet különböző régiókban különböző néven is ismert lehet. Például németül „Bananenschnitte”, franciaul „Banane aux noix” vagy angolul „Banana Walnut Slice”.
  • A dió és a banán együttesen nem csak finom kombinációt alkot, de tápanyagokban is gazdag, ami a szervezetünknek sok előnyt jelenthet.
  • A süteménynek számos regionális és családi változata létezhet, és mindenki hozzáadhatja a saját kis kreatív érintését, amely tükrözi az ízlését és a kultúráját.

Az érdekességek és a változatok felfedezése lehetővé teszi, hogy még nagyobb élvezettel készítsük el és fogyasszuk el ezt a klasszikus desszertet. A receptet igazíthatjuk a saját ízlésünkhöz, hogy mindig új és izgalmas változatokat készíthessünk.

(össznézettség: 275, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating