Elefánt fokhagymás sült burgonya Elefánt fokhagymás sült burgonya

Elefánt fokhagymás sült burgonya

Köretek Krumpliköret

Fantasztikus Elefánt fokhagymás sült burgonya recept

Elefánt fokhagymás sült burgonya recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 45 perc.

Ez a fantasztikus elefánt fokhagymás sült burgonya recept tökéletes választás, ha valami ízletes és különleges köretet szeretnél tálalni. A füstölt paprika és az elefánt fokhagyma aromája különleges ízt ad a sült krumplinak, míg az aranybarna és ropogós külső még vonzóbbá teszi. Ez a könnyen elkészíthető étel ideális választás lehet egy családi vacsorához vagy baráti összejövetelhez.

Elefánt fokhagymás sült burgonya

Elefánt fokhagymás sült burgonya

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Elefánt fokhagymás sült burgonya.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 35 perc
Teljes idő 45 perc
Fogás köret
Konyha Magyar
Mennyiség 2 főre
Kalória 553 kcal

Hozzávalók
  

a tálaláshoz:

Elkészítés
 

  • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
  • Egy tálban keverd össze az elefánt fokhagymát, az olívaolajat, a füstölt paprikát, sót és borsot.
  • Add hozzá a kockázott krumplit a fokhagymás olajhoz, és alaposan forgasd össze, hogy minden darabot bevonjon a keverék.
  • Helyezd a krumplikat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és egyenletesen oszlasd el.
  • Süsd a krumplikat körülbelül 30-35 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
  • Tálald friss petrezselyemmel megszórva.

Megjegyzés

Jó étvágyat az Elefánt fokhagymás sült burgonya-hoz!

Tápérték

Kalória: 553kcalSzénhidrát: 97gFehérje: 13gZsír: 15gTelített zsír: 2gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 10gNátrium: 617mgKálium: 1920mgÉlelmi rost: 12gCukor: 4gVitamin A: 1773IUVitamin C: 104mgKalcium: 81mgVas: 5mg
Keyword Burgonya, Elefánt fokhagyma, Olívaolaj
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Történet:

Az elefánt fokhagymás sült burgonya receptje a hagyományos sült krumpli egy különleges változata, amelyet az elefánt fokhagyma és a füstölt paprika egyedülálló íze tesz emlékezetessé. A recept elkészítése során a burgonya kockák ropogósra sülnek, miközben a fűszeres olajban pácolt elefánt fokhagyma intenzív ízt kölcsönöz nekik. Az étel ízletes, ínycsiklandó és könnyen elkészíthető, így ideális választás lehet egy ízletes köretként vagy önálló fogásként.

Tálalás:

Az elefánt fokhagymás sült burgonyát frissen tálald, hogy megőrizze a ropogós textúrát és az ízeket. A tálaláskor megszórhatod friss petrezselyemmel, ami még frissességet és színt ad a fogásnak. Az ételt szervírozhatod önállóan, köretként vagy akár salátával vagy sült hússal kombinálva is. Tálalhatod főételként, vagy akár egy grillparti vagy családi összejövetel részeként is.

Alternatív hozzávalók:

  • Ha nem találsz elefánt fokhagymát, helyettesítheted sima fokhagymával is. Használj 4-5 gerezdet, és aprítsd fel finomra.
  • A fűszerpaprika helyett kísérletezhetsz más fűszerekkel vagy fűszerkeverékekkel is. Például, paprikás vagy pikáns fűszerezésű sült krumplit is készíthetsz.
  • Ha szeretnéd feldobni az ízeket, adhatsz hozzá más zöldfűszereket is, mint például rozmaring, oregánó vagy kakukkfű. Ízlés szerint választhatod ki a kedvenceidet és szórhatod a tálra a tálalás előtt.

Egészségügyi előnyök:

Az elefánt fokhagymás sült burgonya nemcsak ízletes, hanem néhány egészségügyi előnnyel is járhat:

  1. Burgonya: A burgonya kiváló forrása a szénhidrátnak, rostoknak és vitaminoknak, például a C-vitaminnak és a B6-vitaminnak. Emellett ásványi anyagokat, például káliumot is tartalmaz, amely fontos a szív- és érrendszer egészségéhez.
  2. Fokhagyma: Az elefánt fokhagyma gazdag antioxidánsokban, például allicinban és flavonoidokban. Az allicin erős antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, és segíthet támogatni az immunrendszert és csökkenteni a betegségek kockázatát.

Variációk:

  • Ízesítés: Kísérletezz más fűszerekkel és ízesítőkkel a fokhagymás olajban. Például adhatsz hozzá őrölt paprikát, rozmaringot, oregánót vagy akár reszelt parmezánt is a burgonyákhoz.
  • Vegetáriánus vagy vegán verzió: Ha vegetáriánus vagy vegán étrendet követsz, használhatsz növényi olajat a fokhagymás keverékhez, például olívaolajat vagy kókuszzsírt.
  • Kiegészítők: Tálalhatod a sült burgonyát mártogatóssal vagy szósszal, például fokhagymás joghurtmártással vagy házi ketchuppal.

Érdekességek:

  • Az elefánt fokhagyma neve a nagyobb méretére utal. A gerezdek sokkal nagyobbak és erőteljesebb ízűek, mint a hagyományos fokhagyma.
  • Az elefánt fokhagyma hosszabb tárolhatósággal rendelkezik, mint a hagyományos fokhagyma, és jellegzetes, intenzív aromájú.
  • A sült krumpli egy népszerű köret, amely számos konyhában megtalálható. Az elefánt fokhagymás változat különleges és izgalmas ízt ad a klasszikus fogásnak.
(össznézettség: 73, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése