Tésztafélék, olasz kifejezések

Al dente 2025-12-06Tompika100 Mit jelent az „al dente”? Az al dente olasz kifejezés szó szerint azt jelenti:👉 „a foghoz”, vagyis harapásra kész, enyhén ruganyos állagú…

Al forno 2025-12-06Tompika100 Mit jelent az „al forno”? Az al forno egy olasz kifejezés, amely szó szerint azt jelenti:👉 „a kemencében / sütőben”. Az étlapokon…