(ha alapanyag) búzából – esetleg más gabonanövényből – készült durva dara (néhol a darát liszttel és vízzel úgy összedolgozzák, hogy apró golyókat adjon); (ha észak-afrikai „nemzeti eledel”) főtt húsból, zöldségből és kuszkuszból készült egytálétel, (ha köret) gőzben főtt búzadara (vagy kuszkusz-golyó)
(össznézettség: 6, mai nézettség: 1 )
