Flambírozott banán vaníliaszósszal
Édes sütemény Sütemény

Flambírozott banán vaníliaszósszal

Flambírozott banán vaníliaszósszal recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 25 perc.

Flambírozott banán vaníliaszósszal

Flambírozott banán vaníliaszósszal

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Flambírozott banán vaníliaszósszal.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 15 perc
Teljes idő 25 perc
Fogás desszert
Konyha Francia
Mennyiség 4 főre
Kalória 710 kcal

Hozzávalók
  

  • 4 db banán
  • 1 db citrom leve
  • 4 dkg vaj
  • 5 cl konyak
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 2 db tojás
  • 6 dkg cukor
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés
 

  • A tejet a cukorral felteszem melegedni, közben egy kevés tejjel elkeverem a pudingport és a tojások sárgáját, majd a tejhez adom és sűrűre főzöm.
  • A tojásfehérjét felverem és összekeverem a pudinggal.
  • A banánokat hosszában félbe vágom, citromot csöpögtetek rá, majd egy serpenyőben a vajon mindkét oldalát megsütöm. Ráöntöm a konyakot és meggyújtom.
  • A tejszín felét elteszem a díszítéshez, a másik felét egy edényben a csokival együtt elkezdem melegíteni. Amikor teljesen elolvad a csoki, egy nagy kanál mogyorókrémet teszek hozzá, így egy nagyon finom, jó állagú csokiöntetet kapok.
  • A banánokat a vaníliakrémmel és a csokiöntettel tálalom és tejszínhabban díszítem.

Megjegyzés

Jó étvágyat az Flambírozott banán vaníliaszósszal-hoz!

Nutrition

Kalória: 710kcalSzénhidrát: 72gFehérje: 11gZsír: 44gTelített zsír: 26gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 13gTrans Fat: 1gKoleszterin: 185mgNátrium: 245mgKálium: 839mgÉlelmi rost: 6gCukor: 50gVitamin A: 1404IUVitamin C: 15mgKalcium: 218mgVas: 4mg
Keyword desszert
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 267, mai nézettség: 1 )