Amerikai meggy szósz
Mit jelent az „amerikai meggy szósz”? Az amerikai meggy szósz egy édeskés–savanykás gyümölcsöntet vagy mártás, amely főként sült húsételek kísérőjeként jelenik meg.Nevében az „amerikai” nem az eredetre utal, hanem arra, hogy a mártás meggyel készülő, fűszeresen édeskés, és gyakran sűrű, ragacsos textúrájú, az amerikai barbecue-kultúrához közel álló módon. Hangulatában a vörösáfonyaszósz rokona, de mélyebb, fanyarabb […]
Olvasson tovább