Royal módon
Mit jelent a „Royal módra”? A Royal módra elkészített étel a klasszikus francia–magyar éttermi konyha egyik elegáns, ünnepi megnevezése.A név mindig luxus alapanyagokkal készült, főúri jellegű fogást takar, mely kifinomult módja egy étel elkészítésének. A leggyakoribb – és a magyar étlapokon hagyományosan használt – értelmezés: 👉 Royal módra = bélszínszelet bearni mártással, szarvasgomba-szeletekkel díszítve Ez […]
Olvasson tovább