Hazai receptek a legízletesebbek! Gondoskodj a családodról, és készítsd el nekik a legjobbat. Az egészséges és finom receptek élvezetesebbé varázsolják az étkezést!
Mit jelent a „székely módra”? A székely módra készült ételek jellegzetessége, hogy savanyú káposztával készülnek.A megnevezés a magyar konyhában szinte mindig azt jelöli, hogy a fogás alapja hús + savanyú káposzta, amelyek együtt főnek össze, gyakran pirospaprikával, tejföllel vagy hagymával gazdagítva. A „székely” jelző nem feltétlenül erdélyi eredetet jelent ebben az esetben, hanem a magyar […]
Olvasson továbbMit jelent a „Rác módra”? A Rác módra megnevezés a magyar konyha egyik hagyományos, balkáni hatású ételstílusát jelöli, amelyet leggyakrabban pontyból készítenek.Az elnevezés a szerb–délszláv gasztronómiára utal, ahol gyakori a: A Rác módra készült ponty egy igazi klasszikus, tartalmas, magyaros–délszláv elegy. Rác módra – ha ponty: Jellemzők: A fogás alapja a pontyszeletek, amelyeket: rétegezve együtt […]
Olvasson tovább