Hazai receptek a legízletesebbek! Gondoskodj a családodról, és készítsd el nekik a legjobbat. Az egészséges és finom receptek élvezetesebbé varázsolják az étkezést!
Mit jelent a „Provanszi módra”? A Provanszi módra készült étel a dél-franciaországi Provence aromás, napfényes, mediterrán konyháját idézi.A megnevezés azokra a fogásokra vonatkozik, amelyek majoranna, kakukkfű, rozmaring és fokhagyma jellegzetes keverékével készülnek. Ez a fűszerösszeállítás a klasszikus Herbes de Provence egyik alappillére, kiválóan példázva a Provanszi módra készített ételek varázsát. A stílus lényege: Milyen ételekre […]
Olvasson továbbA ropogós sült burgonya titka az előfőzésben rejlik. Ha a burgonyát először egy kicsit megfőzöd, majd utána sütöd, kívül ropogós, belül pedig puha lesz. Az előfőzés során a burgonya egy része már megpuhul, így a sütéskor nem szív el túl sok olajat, és nem lesz túl száraz sem. A burgonyát érdemes sós vízben megfőzni, majd […]
Olvasson tovább