Sajt reszelése könnyebben

Ha szeretnéd elkerülni, hogy a sajt rátapadjon a reszelőre, próbáld ki ezt az egyszerű, mégis nagyon hatékony trükköt: kend be a reszelő felületét egy leheletnyi olívaolajjal vagy semleges olajjal reszelés előtt. A finom olajréteg megakadályozza, hogy a sajt a lyukakba ragadjon, így a reszelés sokkal könnyebben, egyenletesebben megy, és a tisztítás is jóval gyorsabb lesz. […]

Olvasson tovább

A vágódeszka csúszásmentesítése

A vágódeszka csúszkálása nemcsak bosszantó, hanem balesetveszélyes is, főleg éles kések használatakor. Egy egyszerű, mégis rendkívül hatékony megoldás, ha a deszka alá teszel egy nedves papírtörlőt vagy konyharuhát. A nedvesség tapadást hoz létre a pult és a deszka között, így az stabilan a helyén marad vágás közben. Ez a módszer különösen hasznos könnyű, műanyag deszkák […]

Olvasson tovább