Al forno
Mit jelent az „al forno”? Az al forno egy olasz kifejezés, amely szó szerint azt jelenti:👉 „a kemencében / sütőben”. Az étlapokon és receptekben olyan fogásokat jelöl, amelyeket sütőben készítenek, vagy amelyeket egy előfőzött étel esetében sütőben átsütnek, megpirítanak, összesütnek. Az al forno ételek jellemzői: Mikor használjuk az „al forno” megnevezést? Az olasz konyhában szinte […]
Olvasson tovább