Archívum

ponty

Tiszai módra 2025-12-06Tompika100 Mit jelent a „Tiszai módra”? A tiszai módra készült ételek a Tisza-vidék hagyományos halételeit és a régióra jellemző paprikás–paradicsomos–hagymás ízvilágot idézik.A jelölés…
Rác módra 2025-12-06Tompika100 Mit jelent a „Rác módra”? A Rác módra megnevezés a magyar konyha egyik hagyományos, balkáni hatású ételstílusát jelöli, amelyet leggyakrabban pontyból készítenek.Az…