steak

Angolos barbecue 2026-01-11Tompika100 Mit jelent az „angolos barbecue”? Az angolos barbecue kifejezés a magyar étlapokon azt jelenti, hogy a hús barbecue/rostos sütési technikával, de angolosra,…

Rumpsteak 2025-12-06Tompika100 Mi az a „rumpsteak”? A rumpsteak (ejtése: rumpszték) a marha hátszínének (rump / sirloin) keresztben vágott, csontos vagy csont nélküli szelete, amelyet…