Szegedi módra
Mit jelent a „szegedi módra”? A szegedi módra jelölés olyan magyar éttermi megnevezés, amely zöldséges, csipetkés, paprikás alapú fogást takar.A kifejezést több ételtípusnál használják – különösen: de a közös elem minden esetben az, hogy a fogás vegyes zöldségekkel és csipetkével (házi csipetke tésztával) készül. Fontos: a „szegedi” jelölés nem savanyú káposztás ételt jelent – az […]
Olvasson tovább