A füstölt kolbász hosszabb eltarthatóságáról ismert húskészítmény, de megfelelő tárolással még tovább megőrizheti jellegzetes füstös aromáját, kellemes állagát és gazdag ízét. A bontatlan, hagyományosan érlelt füstölt kolbászt hűvös, száraz, jól szellőző helyen érdemes tartani.
Felvágás után csomagold sütőpapírba vagy tiszta papírba, majd helyezd lazán zárható tárolóba vagy a hűtőszekrénybe. A teljesen légmentes tárolás nem minden esetben ideális, mert a felület bepárásodhat.
A füstölt kolbász kiváló hidegtálakhoz, egytálételekhez, levesekhez, rakott fogásokhoz vagy reggeli mellé is.
(össznézettség: 14, mai nézettség: 1 )
