A füstölt szalonna a magyar konyha egyik legkedveltebb alapanyaga, amely intenzív, füstös aromájával és gazdag ízével számos ételt tehet különlegesebbé. A füstölési eljárás során jellegzetes ízvilág alakul ki, amely kiválóan harmonizál húsokkal, zöldségekkel és tésztaételekkel is.
A füstölt szalonnát felhasználhatod sütve, pirítva vagy alapanyagként. A kiolvadó zsír ízesítheti a hagymás alapokat, pörkölteket, leveseket és egytálételeket. Ropogósra sütve önmagában is népszerű feltét lehet.
(össznézettség: 2, mai nézettség: 1 )
