A kávé aromája rendkívül érzékeny a levegőre, fényre, nedvességre és hőre, ezért a helyes tárolás döntően befolyásolja az ízét. A kávét mindig légmentesen zárható, fénytől védett tárolóban, hűvös, száraz helyen tartsd. A legjobb eredményt általában a szemes kávé adja, mert az őrölt változat gyorsabban veszít az aromájából.
Felhasználás előtt közvetlenül őröld meg a szükséges mennyiséget, így intenzívebb illatot és frissebb ízvilágot kapsz. A kávét nem ajánlott gyakran nyitogatott hűtőben tárolni, mert könnyen átveheti más élelmiszerek szagát és a páratartalom is ronthatja a minőségét.
A megfelelően tárolt kávé kiváló eszpresszóhoz, filteres elkészítéshez, desszertekhez vagy hideg kávés italokhoz is.
(össznézettség: 12, mai nézettség: 1 )
