Grillezett elefánt fokhagyma
Fokhagymaköret Köretek

Grillezett elefánt fokhagyma

Grillezett elefánt fokhagyma recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 15 perc.

Grillezett elefánt fokhagyma

Grillezett elefánt fokhagyma

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Grillezett elefánt fokhagyma.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 5 perc
Teljes idő 15 perc
Fogás köret
Konyha Amerikai
Mennyiség 4 főre
Kalória 192 kcal

Hozzávalók
  

  • 1 db elefánt fokhagyma
  • 1? evőkanál olívaolaj
  • 2 teáskanál kakukkfű megmosva és szárítva, apróra vágva
  • 1 teáskanál oregánó megmosva és szárítva, apróra vágva
  • ? teáskanál cukor
  • fekete bors őrölt

Elkészítés
 

  • Vágja le a gyökérvégét minden gerezd fokhagymáról, majd hámozza meg.
  • Fektessen minden fokhagyma gerezdet a laposabb oldalára, majd egy nagyon éles késsel vágja 3mm vastag szeletekre.
  • Melegítsük elő a tűzhelyen lévő grillt.
  • Egy kis tálba dobjuk a fokhagyma szeleteket olajjal, fűszerekkel és cukorral. Ezután egyenletesen elosztjuk őket egy nagy tányéron, és mindkét oldalát megszórjuk sóval és borssal.
  • Helyezze a fokhagyma szeleteket a grillre, ha már nagyon forró. Sipogó hangot kell hallania – ha nem, akkor még nem elég meleg. Várja meg a zümmögést! Grillezzünk a fokhagyma szeleteket körülbelül 2 percig. (Ne hagyja, hogy túl sötét legyen, különben keserűek lesznek.) Óvatosan fordítsa meg őket, és grillezze a másik oldalt még körülbelül 2 percig.
  • Vegye ki a fokhagymát a rácsból, és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Grillezett elefánt fokhagyma-hoz!

Nutrition

Kalória: 192kcalSzénhidrát: 27gFehérje: 5gZsír: 8gTelített zsír: 1gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 6gNátrium: 291mgKálium: 35mgÉlelmi rost: 3gCukor: 1gVitamin A: 116IUVitamin C: 3mgKalcium: 28mgVas: 1mg
Keyword fokhagymás, köret
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 90, mai nézettség: 1 )

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Recipe Rating