Grillezett elefánt fokhagyma

Grillezett elefánt fokhagyma recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 15 perc.

Grillezett elefánt fokhagyma

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Grillezett elefánt fokhagyma.

5 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 10 perc

Sütés/főzés 5 perc

Teljes idő 15 perc

Fogás köret

Konyha Amerikai

Mennyiség 4 főre

Kalória 192 kcal

Hozzávalók

  

1x2x3x

• 1 db elefánt fokhagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 teáskanál kakukkfű megmosva és szárítva, apróra vágva
• 1 teáskanál oregánó megmosva és szárítva, apróra vágva
• 1 teáskanál cukor
• só
• fekete bors őrölt

Elkészítés

 

• Vágja le a gyökérvégét minden gerezd fokhagymáról, majd hámozza meg.
• Fektessen minden elefánt fokhagyma gerezdet a laposabb oldalára, majd egy nagyon éles késsel vágja 3mm vastag szeletekre.
• Melegítsük elő a tűzhelyen lévő grillt.
• Egy kis tálba dobjuk a fokhagyma szeleteket olajjal, fűszerekkel és cukorral. Ezután egyenletesen elosztjuk őket egy nagy tányéron, és mindkét oldalát megszórjuk sóval és borssal.
• Helyezze az elefánt fokhagyma szeleteket a grillre, ha már nagyon forró. Sipogó hangot kell hallania – ha nem, akkor még nem elég meleg. Várja meg a zümmögést! Grillezzünk a fokhagyma szeleteket körülbelül 2 percig. (Ne hagyja, hogy túl sötét legyen, különben keserűek lesznek.) Óvatosan fordítsa meg őket, és grillezze a másik oldalt még körülbelül 2 percig.
• Vegye ki a fokhagymát a rácsból, és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Grillezett elefánt fokhagyma-hoz!

Nutrition

Kalória: 192kcalSzénhidrát: 27gFehérje: 5gZsír: 8gTelített zsír: 1gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 6gNátrium: 291mgKálium: 35mgÉlelmi rost: 3gCukor: 1gVitamin A: 116IUVitamin C: 3mgKalcium: 28mgVas: 1mg

KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK

Keyword fokhagymás, köret

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!