Kávés tekercs Kávés tekercs

Kávés tekercs

Édes sütemény Sütemény

Kávés tekercs – Egyszerű, finom és gyors desszert kávéimádóknak

Kávés tekercs recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 30 perc.

Kávés tekercs

Kávés tekercs

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Kávés tekercs.
5 Értékelés 2 szavazat
Előkészítés 30 perc
Teljes idő 30 perc
Fogás desszert
Konyha Magyar
Mennyiség 4 főre
Kalória 894 kcal

Hozzávalók
  

a tésztához:

a krémhez:

Elkészítés
 

Tészta:

  • A háztartási kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk a kakaóport. Összekeverjük a kekszet és a kakaót.
  • A margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a feketekávét és a rumot. Ezután az egészet összekeverjük a kekszes-kakaós keverékkel.
  • A kapott masszát sodrófával nyújtjuk, kb. 1 cm vastagságúra.

Krém:

  • A margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
  • Egyenként adjuk hozzá a tojássárgáját, és jól elkeverjük.

Összeállítás:

  • A kinyújtott kekszes tésztát megkenjük a krémmel.
  • A tésztát feltekerjük, majd alufóliába csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe legalább 4 órára, hogy megdermedjen.
  • A kávés tekercset szeletekre vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Kávés tekercs-hez!

Tápérték

Kalória: 894kcalSzénhidrát: 128gFehérje: 11gZsír: 41gTelített zsír: 14gTöbbszörösen telítetlen zsír: 10gEgyszeresen telítetlen zsír: 10gKoleszterin: 0.4mgNátrium: 706mgKálium: 320mgÉlelmi rost: 9gCukor: 40gVitamin A: 1850IUVitamin C: 0.3mgKalcium: 30mgVas: 2.5mg
Keyword kávé, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Történet:

A kávés tekercs története a keksz és kávé népszerűségének köszönhető. A kávéházak és a kekszfogyasztás régi hagyományokkal rendelkezik Európában, így nem meglepő, hogy a kettő egyesítésével született meg ez az ízletes desszert.

Tálalás:

A kávés tekercs szeletekre vágva és porcukorral meghintve tálalható. A tálaláshoz jól illenek gyümölcsök, mint az eper, áfonya vagy málna, illetve tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal is kínálható.

Alternatív hozzávalók:

A tekercs receptje számos alternatív hozzávalóval variálható. Gluténérzékenyek számára a kekszet gluténmentes változattal helyettesíthetjük, míg a cukormentes változathoz édesítőszereket használhatunk. A margarin helyett használhatunk vajat vagy növényi alapú margarint is.

Egészségügyi előnyök:

A kávé antioxidánsokat és polifenolokat tartalmaz, amelyek előnyösek lehetnek az egészségre. Azonban mértékkel fogyasztva ajánlott, mivel a desszert magas cukor- és zsírtartalma miatt nem tekinthető egészséges édességnek.

Variációk:

A variációit főleg a krém és az ízesítők terén lehet felfedezni:

Különböző krémek: Próbáld ki más krémekkel, mint például mascarpone alapú krém, csokoládékrém vagy sűrű karamellkrém.

Különböző ízesítők: Használj más ízesítőket a tésztában, például vanília, fahéj vagy kardamom.

Érdekességek:

A kávés tekercs érdekességei a desszert egyszerűségében és variálhatóságában rejlenek:

Gyors elkészítés: A kávéval ízesített keksztekercs elkészítése gyors és egyszerű, így ideális választás, ha váratlan vendégek érkeznek.

Nincs sütés: Mivel nincs szükség sütésre, a keksztekercs kiváló nyári desszert, amikor nem szeretnénk felmelegíteni a konyhát a sütő használatával.

(össznézettség: 619, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating