Föoldal>>Húsételek>>Kenyértésztában sült csülök
Kenyértésztában sült csülök Kenyértésztában sült csülök

Kenyértésztában sült csülök

Húsételek Sertés

Kenyértésztában sült csülök – Ízletes és látványos étel

Kenyértésztában sült csülök recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 80 perc.

Ha valami igazán különlegesre vágyik, ami egyszerre látványos és ízletes, akkor a kenyértésztában sült csülök egy remek választás lehet. Ez az étel nem csak finom, hanem igazán látványos is, mivel a csülököt kenyértésztába csomagoljuk, majd a sütőben megsütjük. Így a tészta aranybarnára sül, és a csülök is szépen megpirul. Elkészítése nem túl bonyolult, és a hozzávalók is könnyen beszerezhetők. Ha Ön is szeretné kipróbálni ezt az ínycsiklandozó ételt, akkor kövesse a receptünket, és készítse el otthon!

Kenyértésztában sült csülök

Kenyértésztában sült csülök

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Kenyértésztában sült csülök.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 1 óra
Teljes idő 1 óra 20 perc
Fogás főétel
Konyha Magyar
Mennyiség 8 före
Kalória 608 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • A lisztet kissé felmelegítem. A közepén kialakított mélyedésbe beleteszem az élesztőt és egy teáskanál sót, langyos vízzel elkeverem, majd 30 percig hagyom kelni.
  • Ezután addig dagasztom a tésztát, amíg az edény falától el nem válik. Ekkor a tetejét meghintem liszttel, konyharuhával letakarom, és langyos helyen kb. egy órán át kelesztem.
  • A csülköt előző nap besózom. Sütés előtt fokhagymával bedörzsölöm, és a félbevágott vöröshagymával, a felszeletelt paradicsompaprikával együtt, kevés zsírt alátéve, megsütöm. Amikor a hús megpuhult, a csontját kiemelem.
  • A megkelt kenyértésztát kinyújtom, a közepére teszem a kicsontozott, ízes csülköt. Beburkolom a tésztával, és forró sütőben kb. 60percig sütöm. Melegen felszeletelve tálalom.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Kenyértésztában sült csülök-höz!
 

Tápérték

Kalória: 608kcalSzénhidrát: 7gFehérje: 27gZsír: 52gTelített zsír: 3gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 3gKoleszterin: 7mgNátrium: 293mgKálium: 281mgÉlelmi rost: 4gCukor: 1gVitamin A: 1100IUVitamin C: 5.8mgKalcium: 20mgVas: 2.5mg
Keyword húsétel, sertés
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Történet:

A kenyértésztában sült csülök egy régi, hagyományos étel, amely az idők során sokféle változaton ment keresztül. Az étel eredete visszanyúlik az ókori Rómáig, ahol a kenyértészta a hús védelmében szolgált, miközben sül. Az étel az évszázadok során sok országban és kultúrában megjelent, és ma már számos változatban elkészíthető.

Tálalás:

Általában egy egyszerű, de látványos tálalási módot igényel. A kenyértészta megőrzi a hús nedvességét, így a csülök puha és ízletes marad. A tésztát a sütés után egyszerűen eltávolítjuk, majd a csülköt szeletekre vágjuk és egy tálba helyezzük. A kenyértésztában sült csülök jól passzol friss salátával és sütőtökkel.

Alternatív hozzávalók:

A kenyértésztában sült csülök receptje sokféle módon variálható az ízlés és az étrendi korlátozások szerint. A csülök helyett használhatunk bármilyen más húst, mint például csirkét vagy marhahúst. Az egyszerű, fehér kenyértészta helyett pedig készíthetünk teljes kiőrlésű tésztát vagy gluténmentes tésztát is.

Egészségügyi előnyök:

A kenyértésztában sült csülök tápláló és egészséges étel, amely magas fehérjetartalommal és fontos ásványi anyagokkal rendelkezik, mint a vas és a cink. A tészta és a hús kombinációja szintén magas rosttartalommal rendelkezik, amely segíti az emésztést és csökkenti az éhségérzetet.

Variációk:

A kenyértésztában sült csülök számos változatban elkészíthető. Az ételt ízesíthetjük friss fűszernövényekkel, például rozmaringgal vagy kakukkfűvel, és különböző zöldségekkel is variálhatjuk, mint például paprikával, hagymával vagy gombával. A tésztát is variálhatjuk, és használhatunk például kakaós vagy paradicsomos tésztát is.

Érdekességek:

A kenyértésztában sült csülök egy olyan étel, amelyet a számos változat miatt szinte minden kultúrában megtalálunk.

(össznézettség: 650, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése