KFC káposztasaláta KFC káposztasaláta

KFC káposztasaláta

Saláta Zöldsaláta

Hogyan készítsünk otthon KFC-stílusú káposztasalátát?

KFC káposztasaláta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 30 perc.

A KFC (Kentucky Fried Chicken) egy világszerte ismert gyorsétterem-lánc, amely elsősorban sült csirkével és hozzávalóival vált híressé. Az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb kiegészítőjük a káposztasaláta, amely az étlapon szinte mindenhol megtalálható.

A KFC káposztasaláta egy friss, ropogós és ízletes saláta, amelyet házi készítésű dresszinggel ízesítenek. Az étteremlánc receptje hosszú évek alatt alakult ki és a titkos összetevők miatt nagyon népszerű a vásárlók körében.

Sokan úgy gondolják, hogy a KFC káposztasaláta olyan ínycsiklandozó, hogy nem lehet otthon elkészíteni, de a valóságban egyszerűen elkészíthető a megfelelő hozzávalókkal és recepttel. Ha szereted a friss és ízletes salátákat, akkor érdemes kipróbálni ezt a receptet otthon is.

KFC káposztasaláta

KFC káposztasaláta

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: KFC káposztasaláta.
5 Értékelés 3 szavazat
Előkészítés 30 perc
Teljes idő 30 perc
Fogás köret
Konyha Amerikai
Mennyiség 8 főre
Kalória 146 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • Válassz egy friss, kemény káposztát. Távolítsd el a külső leveleket és mosd meg. Használj egy jó minőségű mandolint vagy éles kés a vékony szeletek eléréséhez. Mérjük ki a pontos mennyiséget.
  • Helyezd a káposztát egy nagy tálba és szórd meg a sóval egyenletesen. Keverd össze, hogy a só egyenletesen eloszoljon. Hagyd állni 15-20 percig, hogy a káposzta levet engedjen.
  • Egy közepes tálban keverd össze a joghurtot, majonézt, összezúzott fokhagymát, ecetet, cukrot és köménymagot. Használj habverőt vagy fakanalat a homogén állag eléréséhez.
  • Használj egy jó minőségű reszelőt a sárgarépa és hagyma lereszeléséhez, hogy egyenletes és finom állagot kapj.
  • Miután a káposzta levet engedett, szűrd le a felesleges levet egy szűrőn keresztül. Adja hozzá a káposztához a lereszelt sárgarépát és hagymát. Öntsük rá az előkészített öntetet és keverjük alaposan, de óvatosan, hogy a káposzta ne törjön össze.
  • Tedd a salátát egy tálba vagy egy szép salátástálba. Hagyd hűlni a hűtőben legalább 1 órán keresztül, hogy az ízek jól összeérjenek.

Megjegyzés

Jó étvágyat a KFC káposztasaláta-hoz!

Tápérték

Kalória: 146kcalSzénhidrát: 10gFehérje: 3gZsír: 11gTelített zsír: 2gTöbbszörösen telítetlen zsír: 6gEgyszeresen telítetlen zsír: 2gTrans Fat: 1gKoleszterin: 10mgNátrium: 993mgKálium: 283mgÉlelmi rost: 3gCukor: 7gVitamin A: 1421IUVitamin C: 39mgKalcium: 96mgVas: 1mg
Keyword saláta
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Történet:

A KFC káposztasaláta egy olyan recept, amelyet a Kentucky Fried Chicken alapítója, Harland Sanders dolgozott ki a 1950-es években. Sanders úgy gondolta, hogy a káposzta és a répa együttesen kellemes, roppanós élményt nyújt, amely kiválóan illik a sült csirke mellé. A recept évek során változott és fejlődött, és ma már a KFC étlapján szinte minden országban megtalálható.

Tálalás:

A KFC káposztasalátát általában friss salátával, sült csirke mellé vagy bármely más étellel tálalják. A salátát az étteremlánc saját készítésű dresszinggel ízesíti, amely az ízek kiegyensúlyozásában és a saláta frissességének megőrzésében segít.

Alternatív hozzávalók:

Ha szeretnél kísérletezni, vagy egyszerűen csak megpróbálnád elkészíteni a káposztasalátát otthon, akkor a hagyományos recepten kívül is számos lehetőséged van. Például, ha nincs kéznél káposzta, akkor használhatsz kelbimbót, vagy brokkolit is. A dresszinghez használhatod a saját ízlésednek megfelelő hozzávalókat, például joghurtot, majonézt, mustárt, ecetet és cukrot.

Egészségügyi előnyök:

A káposzta és a répa alapanyagai a KFC káposztasalátának rendkívül egészségesek, tele vannak rostokkal és vitaminnal. A saláta dresszingje általában magas zsírtartalmú, de ha otthon készíted el, akkor egészségesebb verziót is választhatsz.

Variációk:

A KFC káposztasaláta nagyon sokféle variációja létezik, a hozzávalók és az ízesítés szempontjából is. Például, ha szereted az édes és savanyú ízeket, akkor hozzáadhatod a dresszinghez az ananász vagy az alma levét. A salátába apróra vágott dió, mandula, vagy kókuszreszelék is jól illik.

Érdekességek:

A KFC káposztasaláta eredeti receptje nagyon titkos, és a hozzávalók pontos aránya ismeretlen maradt az évek során. Az étteremlánc azonban többször is kísérletezett a recepttel, és az eltérő változatok is nagyon népszerűek lettek a vásárlók körében.

A KFC káposztasaláta elkészítése során fontos, hogy a káposzta ne legyen túl lágy vagy nedves, így érdemes alaposan kicsavarni és szárazra törölni a leveleket.

A KFC káposztasaláta a legtöbb helyen egyedülálló ízvilága és frissessége miatt a legkedveltebb választás a vásárlók körében. Ha szereted ezt az ételt, érdemes kipróbálni az otthoni változatot is, és kísérletezni a hozzávalók és ízek kombinációjával.

(össznézettség: 886, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating