Mákos kürt
Édes sütemény Sütemény

Mákos kürt

Mákos kürt recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 75 perc.

Mákos kürt

Mákos kürt

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Mákos kürt.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 45 perc
Teljes idő 1 óra 15 perc
Fogás deszert
Konyha Magyar
Mennyiség 4 főre
Kalória 1642 kcal

Hozzávalók
  

a tésztához:

  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál rum
  • tej annyi hogy jól nyújtható legyen

a töltelékhez:

  • 35 dkg mák mák
  • 20 dkg porcukor
  • 1/2 kávéskanál fahéj őrölt
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 5 dkg mazsola
  • 1/2 csomag vaníliás cukor
  • 1.5 dl tej

a lekenéshez:

  • 1 tojás felverve

Elkészítés
 

  • Először a tölteléket készítjük el. A tejet a cukorral felforraljuk, beleszórjuk a mákot . Pár percig kevergetve főzzük. Félretesszük hűlni, mert langyosan keverjük hozzá a ciromhéját, a vaníliás cukrot és a mazsolát. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  • A lisztet a vajjal vagy zsírral összedolgozzuk. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást, sütőport, sót, tejfölt, rumot és annyi tejet hogy jól nyújtható legyen.
  • A tésztát lisztezett felületen három egyenlő részre osztjuk s 1/2 cm vastagra nyújtva, megtöltjük a mákos töltelékkel.
  • A töltelékkel megkent lapokat feltekerjük s tetejüket tojással megkenve, lassú tűznél megsütjük.
  • Porcukorral megszórva kínáljuk.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Mákos kürt-höz!

Nutrition

Kalória: 1642kcalSzénhidrát: 201gFehérje: 34gZsír: 83gTelített zsír: 32gTöbbszörösen telítetlen zsír: 28gEgyszeresen telítetlen zsír: 17gTrans Fat: 2gKoleszterin: 201mgNátrium: 874mgKálium: 993mgÉlelmi rost: 22gCukor: 80gVitamin A: 1500IUVitamin C: 6mgKalcium: 1585mgVas: 15mg
Keyword desszert, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 114, mai nézettség: 1 )

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Recipe Rating