Mákos kürt recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 75 perc.
Mákos kürt
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Mákos kürt.
Hozzávalók
a tésztához:
a töltelékhez:
- 35 dkg mák mák
- 20 dkg porcukor
- 1/2 kávéskanál fahéj őrölt
- 1 db citrom reszelt héja
- 5 dkg mazsola
- 1/2 csomag vaníliás cukor
- 1.5 dl tej
a lekenéshez:
- 1 tojás felverve
Elkészítés
- Először a tölteléket készítjük el. A tejet a cukorral felforraljuk, beleszórjuk a mákot . Pár percig kevergetve főzzük. Félretesszük hűlni, mert langyosan keverjük hozzá a ciromhéját, a vaníliás cukrot és a mazsolát. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A lisztet a vajjal vagy zsírral összedolgozzuk. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást, sütőport, sót, tejfölt, rumot és annyi tejet hogy jól nyújtható legyen.
- A tésztát lisztezett felületen három egyenlő részre osztjuk s 1/2 cm vastagra nyújtva, megtöltjük a mákos töltelékkel.
- A töltelékkel megkent lapokat feltekerjük s tetejüket tojással megkenve, lassú tűznél megsütjük.
- Porcukorral megszórva kínáljuk.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Mákos kürt-höz!
Nutrition
Kalória: 1642kcalSzénhidrát: 201gFehérje: 34gZsír: 83gTelített zsír: 32gTöbbszörösen telítetlen zsír: 28gEgyszeresen telítetlen zsír: 17gTrans Fat: 2gKoleszterin: 201mgNátrium: 874mgKálium: 993mgÉlelmi rost: 22gCukor: 80gVitamin A: 1500IUVitamin C: 6mgKalcium: 1585mgVas: 15mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 31, mai nézettség: 1 )
