Mákos zebratorta
Sütemény Torta

Mákos zebratorta

Mákos zebratorta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 80 perc.

Mákos zebratorta

Mákos zebratorta

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Mákos zebratorta.
4.41 csillag 5 értékelés alapján
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 50 perc
Teljes idő 1 óra 20 perc
Fogás desszert
Konyha Magyar
Mennyiség 10 főre
Kalória 678 kcal

Hozzávalók
  

  • 20 dkg liszt
  • 0,5 teáskanál sütőpor
  • 5 dkg cukor
  • 8 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1 csipet

a krémhez:

  • 50 dkg túró krémesre áttört
  • 20 dkg krémsajt
  • 4 dl tejföl
  • 1,5 dl olaj
  • 25 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 15 dkg mák darált
  • 1 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés
 

  • A tészta hozzávalóit összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát.
  • A túrókrém hozzávalóit (mák kivételével) egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima, csomómentes krémet kapok.
  • Megfelezem a krémet, és az egyik felébe belekeverem a darált mákot. Elkezdem a forma töltését.
  • Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen középre rakok egy kanál fehér krémet, erre egy kanál mákosat és így tovább amíg a krémből tart. Nem kell kenegetni, magától fog terülni a töltelék, bár a kakaóssal ellentétben itt egy kis több türelmet igényel, a mákos krém ugyanis sűrűbb.
  • Mikor ez megvan, 175°C fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 50 perc alatt készre sütöm. Még 10 percig hagyom hűlni, és csak utána szedem le róla a forma oldalát. Felvágni csak teljesen kihűlt állapotban ajánlatos. Amíg meleg a torta és még nem dermedt meg a túrótöltelék, könnyen szétfolyhat, tehát megéri türelmesnek lenni!

Megjegyzés

Jó étvágyat a Mákos zebratorta-hoz!

Nutrition

Kalória: 678kcalSzénhidrát: 52gFehérje: 18gZsír: 44gTelített zsír: 16gTöbbszörösen telítetlen zsír: 15gEgyszeresen telítetlen zsír: 8gKoleszterin: 121mgNátrium: 182mgKálium: 323mgÉlelmi rost: 2gCukor: 32gVitamin A: 1350IUVitamin C: 0.8mgKalcium: 390mgVas: 3.4mg
Keyword desszert, mákos, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 183, mai nézettség: 1 )