Mascarpones-erdei gyümölcsös torta
Sütemény Torta

Mascarpones-erdei gyümölcsös torta

Mascarpones-erdei gyümölcsös torta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 50 perc.

Mascarpones-erdei gyümölcsös torta

Mascarpones-erdei gyümölcsös torta

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Mascarpones-erdei gyümölcsös torta.
4 csillag 1 értékelés alapján
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 30 perc
Teljes idő 50 perc
Fogás desszert
Konyha Amerikai
Mennyiség 6 főre
Kalória 844 kcal

Hozzávalók
  

a tésztához:

  • 5 db tojás
  • 13 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 3 evőkanál olaj

a krémhez:

  • 50 dkg mascarpone
  • 200 ml tejszín
  • 50 dkg áfonya
  • cukor ízlés szerint
  • 1 csomag zselatin

a tetejére:

  • 1 marék ribizli
  • étcsokoládé forgács

Elkészítés
 

  • Az egész tojásokat, habosra keverjük a cukorral, kézi mixerrel legalább 10 percig. Ezután kanalanként hozzáadjuk a kakaós lisztet. Legvégén a tál oldaláról belecsorgatjuk az olajat.
  • Egy 28 cm-es tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, beleöntjük a masszát és tűpróbáig sütjük, közepes hőfokon. Sütőfüggő kb fél óra volt.
  • A krémhez a mascarponét összekeverjük, a leturmixolt gyümölccsel és cukorral, legvégül keverjük bele a felvert tejszínhabot és a zselatinfixet. A krémet a kihült tortakarikára simítjuk. Tetejét kirakjuk gyümölccsel és csokiforgáccsal díszítjük.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Mascarpones-erdei gyümölcsös torta-hoz!

Nutrition

Kalória: 844kcalSzénhidrát: 68gFehérje: 20gZsír: 55gTelített zsír: 7gTöbbszörösen telítetlen zsír: 5gEgyszeresen telítetlen zsír: 5gKoleszterin: 287mgNátrium: 109mgKálium: 272mgÉlelmi rost: 5gCukor: 43gVitamin A: 500IUVitamin C: 9.9mgKalcium: 50mgVas: 2.7mg
Keyword sütemény, torta
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 187, mai nézettség: 1 )