Mogyorókrémes kuglóf

Mogyorókrémes kuglóf recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 80 perc.

A Mogyorókrémes kuglóf a magyar konyha egyik legnépszerűbb édessége. A kuglóf az egyik legősibb és legismertebb sütiforma, amelyet a világ minden táján ismernek és kedvelnek. A Mogyorókrémes kuglóf azonban különleges helyet foglal el a sütemények között, hiszen az ízében és állagában is különleges élményt nyújt.

Mogyorókrémes kuglóf

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Mogyorókrémes kuglóf.

5 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 35 perc perc

Sütés/főzés 45 perc perc

Teljes idő 1 óra óra 20 perc perc

Fogás desszert

Konyha Magyar

Mennyiség 4 főre

Kalória 1383 kcal

Hozzávalók

  

1x2x3x

• 30 dkg liszt
• 20 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 4 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 15 dkg mogyoró darált
• 20 dkg mogyorókrém
• 1 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál rum

Elkészítés

 

• Először is, keverjük össze a lisztet és a sütőport egy tálban.
• A vajat és a cukrot verjük habosra egy másik tálban.
• Adjuk hozzá a tojásokat az előző tálhoz, majd keverjük össze.
• Ezután adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, majd keverjük össze, amíg egy sima tésztát kapunk.
• Adjuk hozzá a darált mogyorót a tésztához, majd keverjük össze.
• Kenjünk ki egy kuglófformát vajjal majd liszttel és a massza felét  öntsük bele
• A mogyorókrémet összekeverjük a kakaóval, a rummal, pár kanál tejjel lazítsuk, hogy ne legyen túl masszív, így adjuk a másik tésztához.
• A világos massza tetejére kanalazzuk, majd egy késsel többször S formákat írunk, ettől lesz márványos.
• Tegyük a formát a sütőbe, és süssük 180°C fokon kb. 40-45 percig, amíg aranybarnára sül.
• Vaníliás porcukorral meghintsük és tálaljuk.

Megjegyzés

Tálalás:

A Mogyorókrémes kuglófot hagyományosan porcukorral meghintve tálaljuk. Azonban lehetőségünk van arra is, hogy különlegesebbé tegyük a süteményt, például tejszínhabbal, friss gyümölcsökkel, vagy akár csokoládéöntettel díszítjük. A kuglófot általában szeletekre vágjuk, és kávé, tea vagy forró csokoládé mellé fogyasztjuk.

Jó étvágyat a Mogyorókrémes kuglóf-hoz!

Nutrition

Kalória: 1383kcalSzénhidrát: 114gFehérje: 32gZsír: 94gTelített zsír: 34gTöbbszörösen telítetlen zsír: 12gEgyszeresen telítetlen zsír: 42gTrans Fat: 2gKoleszterin: 273mgNátrium: 974mgKálium: 723mgÉlelmi rost: 9gCukor: 45gVitamin A: 1495IUVitamin C: 2mgKalcium: 323mgVas: 8mg

KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK

Keyword kuglóf

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!