Négyemeletes mennyország. Négyemeletes mennyország.

Négyemeletes mennyország

Édes sütemény Sütemény

Négyemeletes mennyország recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 40 perc.

Négyemeletes mennyország.

Négyemeletes menyország

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Négyemeletes menyország.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 40 perc
Teljes idő 40 perc
Fogás desszert
Konyha Magyar
Mennyiség 6 főre
Kalória 1008 kcal

Hozzávalók
  

a kakaós keksz réteghez:

  • 18 dkg kakaós keksz édes
  • 3 dkg vaj puha
  • tej

a világos kekszréteghez:

  • 15 dkg háztartási keksz darált
  • 1 evőkanál porcukor
  • 3 dkg vaj
  • tej az összeállításhoz

a túrós krémhez:

a vaníliás krémhez:

  • 6 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 evőkanál cukor ízlés szerint
  • 10 dkg vaj puha
  • 2 evőkanál porcukor

a tetejére:

Elkészítés
 

  • Kell egy 22 cm átmérőjű tortaforma, amibe a rétegeket fogjuk belesimítani a következő sorrendben.
  • A legalsó kakaós réteghez a kekszet ledaráljuk és a puha vajjal elmorzsoljuk, majd egy kevés tejjel nagyjából összeállítjuk, nem baj ha kicsit darabosnak tűnik, mert jobban bele tudjuk nyomkodni a formába.
  • Utána a világos kekszréteget is hasonlóan elkészítjük, majd a kakaós rétegre nyomkodjuk.
  • A túrót a 4 evőkanál porcukorral és a vaníliás cukorral villával jól kikeverjük és félretesszük.
  • A tejszínt a cukorral elkezdjük verni, majd pár perc múlva a habfixálót is hozzáadjuk és kemény habbá verjük.
  • A habot és a túrót szilikonlapáttal vagy fakanállal összekeverjük, majd rásimítjuk a kekszrétegekre.
  • Letakarjuk és hűtőbe tesszük míg a pudingos krémet elkészítjük.
  • A pudingokat a tejjel és cukorral sűrű krémmé főzzük, majd hideg vízbe tesszük hűlni, de közben többször átkeverjük, hogy ne csomósodjon meg.
  • Ezalatt a vajat a 2 evőkanál porcukorral habosra keverjük.
  • Mikor a puding már kihűlt, robotgéppel belekeverjük a habosított vajat, majd a túrókrémre simítjuk.
  • A tetejére a tejszínt a cukorral és a habfixálóval, a már előbb leírtak szerint felverjük, majd a torta tetejére simítjuk.
  • Darabolt étcsokoládéval megszórjuk, majd fogyasztás előtt pár órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Négyemeletes menyország-hoz!

Tápérték

Kalória: 1008kcalSzénhidrát: 93gFehérje: 15gZsír: 65gTelített zsír: 37gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 14gTrans Fat: 1gKoleszterin: 173mgNátrium: 460mgKálium: 304mgÉlelmi rost: 1gCukor: 46gVitamin A: 2139IUVitamin C: 1mgKalcium: 240mgVas: 0.1mg
Keyword desszert, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 5 570, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating