Négyemeletes mennyország

Name: Négyemeletes menyország
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 18 dkg kakaós keksz (édes); 3 dkg vaj (puha); tej; 15 dkg háztartási keksz (darált); 1 evőkanál porcukor; 3 dkg vaj; tej (az összeállításhoz); 25 dkg túró; 2 dl tejszín; 1 csomag habfixáló; 7 evőkanál porcukor; 1 csomag vaníliás cukor; 6 dl tej; 2 csomag vaníliás pudingpor; 6 evőkanál cukor (ízlés szerint); 10 dkg vaj (puha); 2 evőkanál porcukor; 3 dl tejszín; 1 csomag habfixáló; 3 evőkanál porcukor (ízlés szerint)

Négyemeletes mennyország recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 40 perc.

Négyemeletes menyország

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Négyemeletes menyország.

5 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 40

Teljes idő 40

Fogás desszert

Konyha Magyar

Mennyiség főre

Kalória 1008 kcal

Hozzávalók

a kakaós keksz réteghez:

18 dkg kakaós keksz édes
3 dkg vaj puha
tej

a világos kekszréteghez:

15 dkg háztartási keksz darált
1 evőkanál porcukor
3 dkg vaj
tej az összeállításhoz

a túrós krémhez:

25 dkg túró
2 dl tejszín
1 csomag habfixáló
7 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor

a vaníliás krémhez:

6 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
6 evőkanál cukor ízlés szerint
10 dkg vaj puha
2 evőkanál porcukor

a tetejére:

3 dl tejszín
1 csomag habfixáló
3 evőkanál porcukor ízlés szerint

Elkészítés

Kell egy 22 cm átmérőjű tortaforma, amibe a rétegeket fogjuk belesimítani a következő sorrendben.
A legalsó kakaós réteghez a kekszet ledaráljuk és a puha vajjal elmorzsoljuk, majd egy kevés tejjel nagyjából összeállítjuk, nem baj ha kicsit darabosnak tűnik, mert jobban bele tudjuk nyomkodni a formába.
Utána a világos kekszréteget is hasonlóan elkészítjük, majd a kakaós rétegre nyomkodjuk.
A túrót a 4 evőkanál porcukorral és a vaníliás cukorral villával jól kikeverjük és félretesszük.
A tejszínt a cukorral elkezdjük verni, majd pár perc múlva a habfixálót is hozzáadjuk és kemény habbá verjük.
A habot és a túrót szilikonlapáttal vagy fakanállal összekeverjük, majd rásimítjuk a kekszrétegekre.
Letakarjuk és hűtőbe tesszük míg a pudingos krémet elkészítjük.
A pudingokat a tejjel és cukorral sűrű krémmé főzzük, majd hideg vízbe tesszük hűlni, de közben többször átkeverjük, hogy ne csomósodjon meg.
Ezalatt a vajat a 2 evőkanál porcukorral habosra keverjük.
Mikor a puding már kihűlt, robotgéppel belekeverjük a habosított vajat, majd a túrókrémre simítjuk.
A tetejére a tejszínt a cukorral és a habfixálóval, a már előbb leírtak szerint felverjük, majd a torta tetejére simítjuk.
Darabolt étcsokoládéval megszórjuk, majd fogyasztás előtt pár órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Négyemeletes menyország-hoz!

Nutrition

Kalória: 1008kcalSzénhidrát: 93gFehérje: 15gZsír: 65gTelített zsír: 37gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 14gTrans Fat: 1gKoleszterin: 173mgNátrium: 460mgKálium: 304mgÉlelmi rost: 1gCukor: 46gVitamin A: 2139IUVitamin C: 1mgKalcium: 240mgVas: 0.1mg

KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK

Keyword desszert, sütemény

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

(össznézettség: 5 511, mai nézettség: 1 )