Oreo túrótorta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 40 perc.
Oreo túrótorta
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Oreo túrótorta.
Hozzávalók
az oreos réteghez:
- 22 dkg Oreo keksz
- 15 dkg háztartási keksz darált
- 12 dkg vaj
a krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 30 dkg túró
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál porcukor
- 1 db citrom
a díszítéshez:
- 5 dkg étcsokoládé reszelt
Elkészítés
- Az Oreo kekszeket szétválasztjuk.
- A középső krém részét egy tálba helyezzük, a kekszeket pedig egy erős zacskóba. Fogunk egy sodrófát, vagy valamilyen ütős eszközt, és a zacskóban lévő kekszet nagyon apró darabokra törjük, majd összekeverjük a sima, darált keksszel.
- A vajat felolvasszuk, és hozzáöntjük a kekszhez. Ez lesz a torta alapja. A sütőformába öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, a tenyerünkkel jól lelapogatjuk, majd mehet be a hűtőbe.
- A krémhez a tejszínt habbá verjük. Óvatosan hozzáadjuk a túrót, a mascarponét, az Oereo krém részét és a vaníliás cukrot. Közben robotgéppel keverjük. Ha a krém már csomómentes mehet bele a porcukor. Ízlés szerint, attól függ, ki mennyire édesen szereti. A végén pár csepp citrom levét is facsarjuk bele.
- A hűtőből kivett tortaalapon oszlassuk el a krémet, a végén díszítsük, ahogy tetszik: reszelt csokival, vagy Oreóval, és mehet vissza a hűtőbe. Nem árt, ha egy éjszakán át pihenni hagyjuk, ekkor van ideje összeállni és a felvágás során sem fog szétpotyogni.
Jegyzetek
Jó étvágyat az Oreo túrótorta-hoz!
Kalória
Kalória: 410kcalSzénhidrát: 32gFehérje: 7gZsír: 29gTelített zsír: 16gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 5gTrans Fat: 1gKoleszterin: 59mgNátrium: 305mgKálium: 122mgRost: 1gCukor: 16gA-vitamin: 697IUC-vitamin: 2mgKalcium: 78mgVas: 2mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 188, mai nézettség: 1 )
