Piskótás tekercs szelet Piskótás tekercs szelet

Piskótás tekercs szelet

Édes sütemény Sütemény

Piskótás tekercs szelet recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 90 perc.

Piskótás tekercs szelet

Piskótás tekercs szelet

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Piskótás tekercs szelet.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 40 perc
Sütés/főzés 50 perc
Teljes idő 1 óra 30 perc
Fogás desszert
Konyha Magyar
Mennyiség 10 főre
Kalória 624 kcal

Hozzávalók
  

a 2 piskóta tekercshez:

a barna tésztához:

a krémhez:

a tetejére:

  • csoki máz

Elkészítés
 

  • Elkészítjük a piskótát. A három tojássárgáját 3 evőkanál cukorral kikeverjük,majd hozzáadunk egy csöpp étolajat. Három kanál lisztet és a tojások kemény habját óvatosan bele keverjük. Sütőpapírral bélelt 25x 35 cm -es tepsiben megsütjük.
  • Vizes konyharuhával két oldalról tekerjük fel. Ezt még egyszer megismételjük, így két tekercsünk lesz. Hűlni hagyjuk.
  • Ha kihűlt, megkenjük barack lekvárral. Középen ketté vágjuk, így 4 tekercsünk lesz. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tekercseket, majd elkészítjük a barna tésztát...
  • A hat tojássárgáját a cukorral kikeverjük, a többi hozzávalóval együtt jól kikavarjuk. A végén a tojások kemény habja következik. A piskótatekercsek közé egyenletesen elosztjuk úgy hogy a tetejére is maradjon egy kevés.
  • Előmelegített sütőben sütjük tűpróbáig.
  • A krémhez: 6 dl. tejben 2 csomag vanília pudingot felfőzünk, és hűlni tesszük. 20 dkg margarint a15 dkg porcukorral kikeverünk és a kihűlt krémmel jól összedolgozzuk. Ha a tésztánk kihűlt, a krémet a tetejére kenjük, és egyenletesen elsimítjuk.
  • Csoki máz kerül a tetejére.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Piskótás tekercs szelet-hez!

Tápérték

Kalória: 624kcalSzénhidrát: 62gFehérje: 12gZsír: 38gTelített zsír: 8gTöbbszörösen telítetlen zsír: 14gEgyszeresen telítetlen zsír: 15gTrans Fat: 1gKoleszterin: 202mgNátrium: 655mgKálium: 253mgÉlelmi rost: 2gCukor: 47gVitamin A: 1102IUVitamin C: 1mgKalcium: 245mgVas: 2mg
Keyword desszert, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 804, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése