Piskótás tekercs szelet

Name: Piskótás tekercs szelet
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Ingredients: 6 db tojás; 6 evőkanál cukor; 6 evőkanál liszt; 1 csomag sütőpor; olaj; 6 db tojás; 15 dkg cukor; 2 evőkanál víz; 4 evőkanál rétesliszt; 1/2 csomag sütőpor; 15 dkg dió (darált); 2 evőkanál kakaó; 6 dl tej; 2 csomag vanília puding; 20 dkg margarin; 15 dkg cukor; csoki máz

Jump to Recipe Print Recipe

Piskótás tekercs szelet recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 90 perc.

Piskótás tekercs szelet

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Piskótás tekercs szelet.

5 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítési idő 40

Főzési idő 50

Összesen 1 30

Course desszert

Konyha Magyar

Főre főre

Kalória 624 kcal

Hozzávalók

a 2 piskóta tekercshez:

6 db tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
olaj

a barna tésztához:

6 db tojás
15 dkg cukor
2 evőkanál víz
4 evőkanál rétesliszt
1/2 csomag sütőpor
15 dkg dió darált
2 evőkanál kakaó

a krémhez:

6 dl tej
2 csomag vanília puding
20 dkg margarin
15 dkg cukor

a tetejére:

csoki máz

Elkészítés

Elkészítjük a piskótát. A három tojássárgáját 3 evőkanál cukorral kikeverjük,majd hozzáadunk egy csöpp étolajat. Három kanál lisztet és a tojások kemény habját óvatosan bele keverjük. Sütőpapírral bélelt 25x 35 cm -es tepsiben megsütjük.
Vizes konyharuhával két oldalról tekerjük fel. Ezt még egyszer megismételjük, így két tekercsünk lesz. Hűlni hagyjuk.
Ha kihűlt, megkenjük barack lekvárral. Középen ketté vágjuk, így 4 tekercsünk lesz. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tekercseket, majd elkészítjük a barna tésztát...
A hat tojássárgáját a cukorral kikeverjük, a többi hozzávalóval együtt jól kikavarjuk. A végén a tojások kemény habja következik. A piskótatekercsek közé egyenletesen elosztjuk úgy hogy a tetejére is maradjon egy kevés.
Előmelegített sütőben sütjük tűpróbáig.
A krémhez: 6 dl. tejben 2 csomag vanília pudingot felfőzünk, és hűlni tesszük. 20 dkg margarint a15 dkg porcukorral kikeverünk és a kihűlt krémmel jól összedolgozzuk. Ha a tésztánk kihűlt, a krémet a tetejére kenjük, és egyenletesen elsimítjuk.
Csoki máz kerül a tetejére.

Jegyzetek

Jó étvágyat a Piskótás tekercs szelet-hez!

Kalória

Kalória: 624kcalSzénhidrát: 62gFehérje: 12gZsír: 38gTelített zsír: 8gTöbbszörösen telítetlen zsír: 14gEgyszeresen telítetlen zsír: 15gTrans Fat: 1gKoleszterin: 202mgNátrium: 655mgKálium: 253mgRost: 2gCukor: 47gA-vitamin: 1102IUC-vitamin: 1mgKalcium: 245mgVas: 2mg

Keyword desszert, sütemény

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

(össznézettség: 849, mai nézettség: 1 )

Piskótás tekercs szelet