Preckedli recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 35 perc.
Preckedli
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Preckedli.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 15 dkg vaj puha
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 db tojás
- 1 db tojássárgája
- 1 db citrom héja reszelt
- 1 csipet só
Elkészítés
- Szitáljuk a lisztet egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a sót. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a vajat, a zsírt és morzsoljuk el. Ezután mehet bele a reszelt citromhéj, egy egész tojás és egy tojás sárgáját.
- Gyúrjuk össze a tésztát, ha szükségesnek érezzük egy kis tejföllel lazítsunk az állagán. Arra azonban ügyeljünk, hogy a tésztánk ne legyen túl lágy!
- Letakarva pihentessük egy órahosszán át a hűtőszekrényben.
- Amíg a tésztánk pihen, vágjuk össze a dióbelet és keverjük össze kristálycukorral és ízlés szerint fahéjjal ízesítsük. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
- A tésztát lisztezett deszkán körülbelül 3-4mm vastagságúra nyújtjuk és tetszés szerinti szaggatóformával kiszaggatjuk. Tetejét a megmaradt tojásfehérjével lekenjük és a megkent felével beleforgatjuk a cukros-fahéjas dióba.
- Diós felükkel felfelé sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Az előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt szép világosra sütjük.
Jegyzetek
Jó étvágyat a Preckedli-hez!
Kalória
Kalória: 778kcalSzénhidrát: 84gFehérje: 12gZsír: 46gTelített zsír: 17gTöbbszörösen telítetlen zsír: 14gEgyszeresen telítetlen zsír: 12gTrans Fat: 1gKoleszterin: 97mgNátrium: 391mgKálium: 203mgRost: 4gCukor: 32gA-vitamin: 538IUC-vitamin: 1mgKalcium: 155mgVas: 4mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 775, mai nézettség: 1 )
