Sajtos perec

Name: Sajtos perec
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 20 g élesztő; ? dl tej; 1 kávéskanál cukor; 50 dkg liszt; 20 dkg vaj; 2 teáskanál só; 10 dkg sajt; tejföl (amennyitől jól nyújtható lesz a tészta); 1 db tojás; 15 dkg sajt (reszelt)

Jump to Recipe Print Recipe

Sajtos perec recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 35 perc.

Sajtos perec

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sajtos perec.

4 Értékelés 2 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítési idő 30

Főzési idő 15

Összesen 45

Course egyéb

Konyha Magyar

Főre főre

Kalória 566 kcal

Hozzávalók

20 g élesztő
? dl tej
1 kávéskanál cukor
50 dkg liszt
20 dkg vaj
2 teáskanál só
10 dkg sajt
tejföl amennyitől jól nyújtható lesz a tészta

a tetejére:

1 db tojás
15 dkg sajt reszelt

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd a többi hozzávalóval egy nem túl tömör, jól nyújtható tésztát gyúrunk. Kézkímélés végett robotgép használata előnyt jelent :)!
4-5 mm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk.
Az egyszerűség kedvéért kenés helyett belemártjuk az enyhén felvert tojásba, majd a reszelt sajtba.
Előmelegített sütőben 180°C fokon 10-15 percig sütjük.
Én nem kelesztettem, hanem nyújtottam, szaggattam, 4 tepsivel lett és mentek a sütőbe szép sorban.

Jegyzetek

Jó étvágyat a Sajtos perec-hez!

Kalória

Kalória: 566kcalSzénhidrát: 50gFehérje: 16gZsír: 33gTelített zsír: 21gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 9gTrans Fat: 1gKoleszterin: 111mgNátrium: 778mgKálium: 152mgRost: 2gCukor: 1gA-vitamin: 1017IUC-vitamin: 1mgKalcium: 259mgVas: 3mg

Keyword desszert, sós sütemény

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

(össznézettség: 485, mai nézettség: 1 )

Sajtos perec