Ínycsiklandó Sajttekercs – A könnyű és finom falat
Sajttekercs recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 60 perc.
A sajttekercs egy olyan könnyű és finom falat, amelyet bármikor elkészíthetünk, akár vendégeink érkezése előtt, akár egy szülinapi partira vagy akár csak a hétköznapokra. Ez az étel igazán sokoldalú, mivel számos különböző módon elkészíthető és variálható, így mindig lehet új ízeket és élményeket kínálni.
Sajttekercs
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sajttekercs.
Hozzávalók
- 40 dkg edami sajt
- 10 dkg vaj
- 2 db medve sajt kocka
- 1 db lilahagyma
- 4 db uborka kisebb
- só
- fekete bors őrölt
- 15 dkg gépsonka
Elkészítés
- A sajtot annyi forró vízbe tesszük hogy ellepje, és gyöngyöző vízbe addig tartjuk míg meg nem puhul.
- Utána deszkára tesszük és vizes sodrófával gyorsan vékony téglalap alakúra nyújtjuk.
- A vajat kikeverjük a medve sajttal hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, és az uborkát, sózzuk, borsozzuk.
- A keveréket rákenjük a kinyújtott sajtra, ráterítjük a sonkát, és jó szorosra feltekerjük,ügyelve hogy egyforma vastag legyen. Fóliába csavarva hűtőbe jól lehűtjük.
- Tálaláskor fél centiméteres szeletekre vágjuk.
Megjegyzés
Tálalás:
A sajttekercs egy igazán mutatós étel, amelyet érdemes szépen tálalni. Ha a sajttekercs egy vacsora része, akkor ajánlott mellé friss salátát vagy zöldségeket tenni. Ha pedig az étel egy ünnepi alkalmat fémjelzi, akkor érdemes különlegesebb tálalási módot választani. Például szépen feldíszíthetjük a sajttekercseket zöldségekkel vagy gyümölcsökkel, vagy akár kis falatokra vágott süteményekkel is tálalhatjuk. Jó étvágyat a Sajttekercs-hez!Nutrition
Kalória: 694kcalSzénhidrát: 6gFehérje: 34gZsír: 60gTelített zsír: 36gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 18gTrans Fat: 1gKoleszterin: 182mgNátrium: 2299mgKálium: 321mgÉlelmi rost: 1gCukor: 3gVitamin A: 1750IUVitamin C: 3mgKalcium: 767mgVas: 1mg
KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 2 184, mai nézettség: 1 )
