Sajttekercs

Ínycsiklandó Sajttekercs – A könnyű és finom falat

Sajttekercs recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 60 perc.

A sajttekercs egy olyan könnyű és finom falat, amelyet bármikor elkészíthetünk, akár vendégeink érkezése előtt, akár egy szülinapi partira vagy akár csak a hétköznapokra. Ez az étel igazán sokoldalú, mivel számos különböző módon elkészíthető és variálható, így mindig lehet új ízeket és élményeket kínálni.

Sajttekercs

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sajttekercs.

5 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 30 perc perc

Sütés/főzés 30 perc perc

Teljes idő 1 óra óra

Fogás hideg előétel

Konyha Magyar

Mennyiség 4 főre

Kalória 694 kcal

Hozzávalók

  

1x2x3x

• 40 dkg edami sajt
• 10 dkg vaj
• 2 db medve sajt kocka
• 1 db lilahagyma
• 4 db uborka kisebb
• só
• fekete bors őrölt
• 15 dkg gépsonka

Elkészítés

 

• A sajtot annyi forró vízbe tesszük hogy ellepje, és gyöngyöző vízbe addig tartjuk míg meg nem puhul.
• Utána deszkára tesszük és vizes sodrófával gyorsan vékony téglalap alakúra nyújtjuk.
• A vajat kikeverjük a medve sajttal hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát, és az uborkát, sózzuk, borsozzuk.
• A keveréket rákenjük a kinyújtott sajtra, ráterítjük a sonkát, és jó szorosra feltekerjük,ügyelve hogy egyforma vastag legyen. Fóliába csavarva hűtőbe jól lehűtjük.
• Tálaláskor fél centiméteres szeletekre vágjuk.

Megjegyzés

Tálalás:

A sajttekercs egy igazán mutatós étel, amelyet érdemes szépen tálalni. Ha a sajttekercs egy vacsora része, akkor ajánlott mellé friss salátát vagy zöldségeket tenni. Ha pedig az étel egy ünnepi alkalmat fémjelzi, akkor érdemes különlegesebb tálalási módot választani. Például szépen feldíszíthetjük a sajttekercseket zöldségekkel vagy gyümölcsökkel, vagy akár kis falatokra vágott süteményekkel is tálalhatjuk.

Jó étvágyat a Sajttekercs-hez!

Tápérték

Kalória: 694kcalSzénhidrát: 6gFehérje: 34gZsír: 60gTelített zsír: 36gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 18gTrans Fat: 1gKoleszterin: 182mgNátrium: 2299mgKálium: 321mgÉlelmi rost: 1gCukor: 3gVitamin A: 1750IUVitamin C: 3mgKalcium: 767mgVas: 1mg

Keyword sajtos

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!