Sárgabarackos tejszínes pite Sárgabarackos tejszínes pite

Sárgabarackos tejszínes pite

Pite Sütemény

Sárgabarackos tejszínes pite recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 50 perc.

Sárgabarackos tejszínes pite

Sárgabarackos tejszínes pite

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sárgabarackos tejszínes pite.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítési idő 15 minutes
Főzési idő 35 minutes
Összesen 50 minutes
Course desszert
Konyha Magyar
Főre 4 főre
Kaloria 784 kcal

Hozzávalók
  

a tésztához:

a töltelékhez:

Elkészítés
 

  • A tésztához a lisztet összeszitálom a sóval és a cukorral. A vajat kisebb kockákra vágom, a liszthez adom, és egy villával addig nyomkodom, amíg morzsalékossá válik. Ekkor kanalanként adagolva a vizet, összegyúrom. Nekem 2 kanál víz elég volt hozzá. A tésztát folpackba csavarva egy órát pihentetem a hűtőben.
  • Ha ez az idő eltelt, lisztezett felületen kinyújtom a tésztát és kibélelek vele egy tetszőleges (kb. 25 centis) sütőformát úgy, hogy az oldalára is jusson belőle. Nem kell megijedni, ha nem sikerülne a nyújtás, én kisebb darabokra vágtam a tésztát és tenyérrel lapogattam a formába.
  • A tésztát megszurkálom, fóliát terítek rá, erre nehezéket teszek, és előmelegített 200°C fokos sütőben 10 percig sütöm. Amíg a tészta sül, elkészítem a tölteléket.
  • A barackokat kimagozom és negyedekbe vágom. A tojást a cukorral, tejszínnel, fahéjjal és a likőrrel habosa keverem.
  • Az elősütött tésztáról leveszem a nehezéket és a fóliát és kirakom a sárgabarackkal, majd ráöntöm a tojásos tejszínt.
  • A sütő hőmérsékletét 180°C fokra csökkentem és addig sütöm a süteményt, amíg a krém kocsonyássá-rezgőssé válik. Ez kb. 25 perc. Hűtve tálalom.

Jegyzetek

Jó étvágyat a Sárgabarackos tejszínes pite-hez!

Kalória

Calories: 784kcalCarbohydrates: 60gProtein: 12gFat: 56gSaturated Fat: 34gTrans Fat: 1gCholesterol: 290mgSodium: 486mgPotassium: 419mgFiber: 4gSugar: 22gVitamin A: 3960IUVitamin C: 10mgCalcium: 107mgIron: 3mg
Keyword desszert, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 633, mai nézettség: 1 )
Tagged
5 from 1 vote (1 rating without comment)

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése