Sonkás quiche recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 70 perc.
Sonkás quiche
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sonkás quiche.
Hozzávalók
a feltéthez:
- 2,5 dkg füstölt szalonna apróra vágva
- 4 szelet szelet tarja
- 10 dkg sonka
- 1 gerezd fokhagyma
- 2,5 dkg vaj
- 10 dkg gouda sajt
- 10 dkg ementáli sajt
- 125 ml tejszín
- 2 db tojás
- szerecsendió
- petrezselyemzöld aprított
- 1 csipet só
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és lehűtjük (kb. 30 perc).
- A szalonnát, a tarját, a sonkát felkockázzuk, és vajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a felaprított fokhagymát.
- A tejszínt összekeverjük a tojással, a szerecsendióval, a petrezselyemmel.
- A tésztát kinyújtjuk, piteformába tesszük, úgy, hogy a forma szélére is „felhúzzuk). A sonkás keveréket elosztjuk a tésztán, rászórjuk a lereszelt sajtot, végül ráöntjük a tejszínes keveréket.
- Előmelegített (kb. 170 fok) sütőben kb. 35-40 perc alatt megpirítjuk.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Sonkás quiche-hez!
Tápérték
Kalória: 737kcalSzénhidrát: 28gFehérje: 45gZsír: 49gTelített zsír: 26gTrans Fat: 1gKoleszterin: 274mgNátrium: 1038mgKálium: 599mgÉlelmi rost: 1gCukor: 2gVitamin A: 1958IUVitamin C: 14mgKalcium: 438mgVas: 3mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 656, mai nézettség: 1 )
