Szultán tekercs recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 40 perc.
Szultán tekercs
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Szultán tekercs.
Hozzávalók
a tekercshez:
Elkészítés
- Egy gáztepsibe egyenletesen eloszlatjuk a kókuszreszeléket.
- 3 dl tejben csomómentesre keverjük a lisztet a keményítőt és a kakaót, a maradék tejet pedig a sóval és a cukorral felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáöntjük a lisztes, tejes keveréket és sűrű krémmé főzzük. Végül belekavarjuk a vajat és ízesítjük vaníliával.
- A forró pudingot egyenletesen elterítjük a kókuszreszeléken és hagyjuk kihűlni.
- A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáforgatjuk a friss, vagy a kiengedett és lecsepegtetett málnát.
- A krémet a pudingra kenjük és vízbe mártott késsel, kb 6 cm széles csíkokat vágunk belőle, majd óvatosan feltekergetjük. A tepsiben maradt kókuszreszelékben pedig áthempergetjük.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Szultán tekercs-hez!
Tápérték
Kalória: 948kcalSzénhidrát: 107gFehérje: 14gZsír: 55gTelített zsír: 38gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 11gTrans Fat: 1gKoleszterin: 120mgNátrium: 424mgKálium: 711mgÉlelmi rost: 9gCukor: 60gVitamin A: 1458IUVitamin C: 7mgKalcium: 343mgVas: 3mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 1 368, mai nézettség: 1 )
