Szűzpecsenye leveles tésztában Szűzpecsenye leveles tésztában

Szűzpecsenye leveles tésztában

Húsételek Sertés

Szűzpecsenye leveles tésztában recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 90 perc.

Szűzpecsenye leveles tésztában

Szűzpecsenye leveles tésztában

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Szűzpecsenye leveles tésztában.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 45 perc
Sütés/főzés 45 perc
Teljes idő 1 óra 30 perc
Fogás főétel
Konyha Magyar
Mennyiség 4 főre
Kalória 1305 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • Kakukkfüvet olajjal, borssal bepácoltam a pecsenyét 2-3 órára.
  • A gombát apróra vágtam, vaj és olíva olaj keverékén kezdtem párolni, sóztam, borsoztam, kakukkfüvet és szétnyomott fokhagymát adtam hozzá.
  • Amikor puha lett, „zsírjára” sütöttem , meghintettem egy evőkanál liszttel, kicsit pirítottam és még melegen hozzá kevertem 2 tojássárgáját, aztán hagytam hűlni.
  • A pecsenyét kevéske olajon körbe pirítottam, és hagytam kicsit hűlni.
  • Kiterítettem a tésztát, a közepére halmoztam a gombából. Ráfektettem a pecsenyét amit előtte 1 tojássárgájával megkentem. Beburkoltam a többi gombával, rátapasztottam. A tésztát óvatosan ráhajtottam és kenyérré formáztam, 1 tojás sárgájával megkentem, villával megszurkáltam.
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe fektettem és előmelegített 180 C°-os sütőben 35 perc alatt szép barnára sütöttem.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Szűzpecsenye leveles tésztában-hoz!

Tápérték

Kalória: 1305kcalSzénhidrát: 65gFehérje: 42gZsír: 98gTelített zsír: 30gTrans Fat: 1gKoleszterin: 309mgNátrium: 755mgKálium: 952mgÉlelmi rost: 4gCukor: 4gVitamin A: 508IUVitamin C: 6mgKalcium: 73mgVas: 6mg
Keyword húsétel, sertés
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 1 070, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése