Tűzdelt őzfilé rózsaszínre sütve, áfonyás mártással, pirított burgonyával és vajon párolt zöldségekkel fehér tányéron tálalva.

Tűzdelt őzfilé

Tűzdelt őzfilé áfonyadzsemmel – omlós, ünnepi vadétel egyszerűen Tűzdelt őzfilé recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 30 perc. A tűzdelt őzfilé a magyar vadkonyha egyik legnemesebb fogása, amely gyors elkészítése ellenére elegáns, éttermi szintű élményt nyújt. A füstölt szalonnával tűzdelt hús szaftos marad, a hirtelen sütés pedig megőrzi az omlós őzfilé természetes zamatát. […]

Olvasson tovább