Hazai receptek a legízletesebbek! Gondoskodj a családodról, és készítsd el nekik a legjobbat. Az egészséges és finom receptek élvezetesebbé varázsolják az étkezést!
A gőz fölött vert hab stabil, fényes és selymes állagot eredményez. A cukrászok gyakran készítenek így tojáshabot vagy vajkrémet. A gőz melege segít feloldani a cukrot és stabilizálni a fehérjét. Ezt a technikát több klasszikus recept is alkalmazza. Sütemények, tortakrémek és habcsókok készítéséhez ideális.
Csokoládés habos kocka – Klasszikus magyar sütemény tojáshabbal és csokoládémázzal Csokoládés habos kocka recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 50 perc. Ez a csokoládés habos kocka egy igazi klasszikus magyar desszert, ahol a kakaós piskóta, a gőz fölött vert tojáshab és az ellenállhatatlan csokoládémáz egyesül. Tökéletes választás, ha egy házi süteményt keresel ünnepekre […]
Olvasson tovább