Frissen felszedett elefánt fokhagyma nagy fejjel és sarjhagymákkal, gyökérzettel és vastag szárral, összehasonlítva egy hagyományos fokhagymával

Elefánt fokhagyma

Elefánt fokhagyma – Enyhe, óriás gerezdű különlegesség a konyhában Az elefánt fokhagyma egy óriás méretű, enyhén édeskés és kevésbé csípős hagymafajta, amely könnyen tisztítható nagy gerezdjeinek köszönhetően. Ideális választás minden olyan ételhez, ahol lágy fokhagymaíz, kíméletes aroma és sokoldalú felhasználhatóság szükséges. Mi az az Elefánt fokhagyma? Az elefánt fokhagyma (Allium ampeloprasum var. ampeloprasum) a póréhagyma […]

Olvasson tovább