Lilahagyma
Lilahagyma – Felhasználás, vásárlási tippek és növénytani érdekességek A lilahagyma (Allium cepa var. purpureum) a hagymafélék családjába tartozó, karakteres színű és enyhén édeskés ízű zöldség, amely a magyar konyha egyik leggyakrabban használt alapanyaga. Élénk bordó-lila héja és ropogós, fehér-lilás húsa nemcsak ízt, hanem látványt is ad salátáknak, köreteknek, sülteknek és pácoknak. Kiváló választás mindazoknak, akik […]
Olvasson tovább